Если Вы решили приготовить домашнюю колбасу своими руками, но у Вас нет специальной колбасной оболочки — я расскажу, как это можно сделать с помощью обычного рукава для запекания и формы для выпечки. Естественно, и колбасный шприц для набивания колбас и колбасная оболочка стоят довольно больших денег, да и зачастую купить их в небольшом городе селе многим не представляется возможным. А рукав для запекания есть скорее всего у каждой хозяйки, поэтому, если и у Вас есть желание удивить своих домашних, приготовьте мясной хлеб в форме для запекания с помощью рукава для запекания. Я уверяю Вас — домашний мясной хлеб покорит Вас навсегда.
Домашние колбаски из фарша
Колбаски на гриле любят взрослые и дети, они теперь продаются повсюду, но разве сравнятся готовые с теми, что вы сделали сами! Натуральная оболочка для домашних колбасок — это кишки или черева животных: бараньи, говяжьи, свиные. На каждую колбаску весом около г в среднем уходит примерно 15 см такого сырья. Купить кишки для домашних колбасок можно на рынке и в магазине, а подготовить их к использованию вам придется дома:. Хотите, чтобы колбаски были сочными, не жалейте жира. Причем, необязательно использовать жир того же животного, что и фарш.
Домашние сосиски из курицы
Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. Некоторые функции системы работать не будут. Пожалуйста, активируйте JavaScript для использования всех возможностей системы. Зачем час отеплять при комнатной температуре, а затем ещё час при 45 градусах "по всему полю"??? Против классической технологии ничего не имею, но хорошо бы её ещё и к месту применять.
Сосиски из фарша
Такой рулет готовится очень быстро. Поэтому вы можете побаловать домочадцев в любой день. Если членам вашей семьи угощение придётся по вкусу, то запланируйте блюдо для праздничного мероприятия и удивите редким блюдом гостей. Подавайте рулет с картофельным пюре и салатом из свежих овощей. В качестве украшения посыпьте петрушкой. Написать отзыв.