Шкаф для вяления мяса - T

Шкафы для вызревания мяса

Шкаф для созревания мяса Polair со стеклом CS meat тип 2 black предназначен для ферментации мяса, процесса, необходимого для придания стейкам и продуктам дальнейшей переработки мясного сырья столь высоко ценимых гурманами богатого вкуса, насыщенного аромата, нежной структуры и аппетитного внешнего вида. Шкаф дает возможность установить нужные температуру и влажность воздуха внутри объема для каждого этапа ферментации. Специализированные шкафы POLAIR обеспечивают идеальные условия для приготовления сыровяленых мясных деликатесов, твердых и полутвердых сыров, а также, для сухого созревания мяса.

Шкаф для созревания мяса FROSTY H150T

Адрес офиса магазина: г. Москва, ул. Ваш город:. Ваше имя. Я согласен на обработку персональных данных. Сообщение отправлено.

Шкаф для вызревания мяса MeatAge VI60 WT
Камера для вяления мяса
Шкаф для созревания мяса Polair со стеклом CS107 meat тип 1 black
Шкаф для вызревания мяса MeatAge VI180 WT
DRY AGER профессиональное оборудование
Шкафы для созревания мяса
Шкаф для созревания мяса Meatage VI46 WT
Шкаф для вызревания мяса Polair CS107 Meat тип 1
Шкафы для вызревания мяса в Москве

Свежее мясо с бойни — далеко не самый лучший вариант для стейка. Кулинарный тренд последних лет заключается в многодневной подготовке говядины в особых условиях, при определённой температуре и влажности. Для этого используется специальное технологическое оборудование — шкаф для сухого вызревания мяса. Почему мясу нужно вызревать? Дело в том, что сразу после забоя кислотность продукта слишком велика.

  • GoldHolod — поставщик современного холодильного оборудования отечественных и зарубежных производителей для предприятий торговли, общепита, производственных комплексов. Выполняем полный цикл работ: продажа готовых холодильных, морозильных камер, камер шоковой заморозки, изготовление на заказ, монтаж, пусконаладочные работы.
  • Мы предлагаем выгодную цену на товары от производителей с доставкой. После оформления заказа на Шкафы для вызревания мяса наш менеджер свяжется с Вами для уточнения времени доставки и деталей оплаты
  • Шкаф для мяса MeatAge VI60 предназначен для охлаждения и вызревания мяса, ветчины и салями в частных домах, квартирах, отелях и офисах.
  • Каталог продукции. Шкаф для вызревания мяса Polair CS Meat тип 1 руб.
  • Купить в кредит от руб.
  • Адрес офиса магазина: г.
  • Шкаф для созревания мяса FROSTY HT, купить который вы можете на этой странице, предназначен для подготовки мяса и мясных продуктов к употреблению путём естественной ферментации в определенных условиях температура, влажность и т. Модель HT предназначена для ресторанов, стейк-хаусов, мясных бутиков, специализированных секций и магазинов, где так важно предложить гостям и покупателям мясо высокого качества по выгодной цене.
  • Назад в категорию.
  • Чтобы мясо получилось максимально вкусным и востребованным, современные повара используют специальные шкафы в ресторанах, с помощью которых происходит созревание мяса.
Выгодно купить шкафы для вызревания мяса в Москве в интернет-магазине Комплекс Трейд
Шкаф для созревания мяса Polair со стеклом CS meat тип 2 black
Шкаф для созревания мяса MeatAGE VI60 WT купить в Москве с доставкой по России
Шкафы для сухого вызревания мяса и сыра купить, камеры созревания
Шкаф для созревания мяса FROSTY HT купить в Киеве, Харькове, Одессе, цена, описание
Шкаф для созревания мяса Meatage VI46 WT купить в Нур-Султане по цене рублей
Шкаф для созревания мяса MeatAGE VI WT купить в Москве с доставкой по России
Шкаф для вызревания мяса Dry Ager DX | компания GoldHolod
Шкаф для созревания мяса Polair со стеклом CS meat тип 1 black

Склад: , Московская область, г. Домодедово, мкр-н Северный, ул. Логистическая, д. Шкафы для вызревания мяса — специализированное холодильное оборудование, делающее процесс совершенным и простым. Такая техника позволяет получить продукт высокой кухни, поэтому очень востребована в ресторанах премиум уровня, стейк-хаусах, мясных лавках.

Похожие статьи