Спагетти Болоньезе
Не удивляйтесь, если когда-нибудь услышите, как спагетти болоньезе итальянцы называют «рагу». Дело в том, что они так именуют любой мясной соус, который готовится на слабом огне в течение нескольких часов. Да-да, изначально приготовление спагетти болоньезе или пасты болоньезе занимало чуть ли не полдня! А еще говорят, что самый старый рецепт соуса, созданный в городе Болонья отсюда и название , состоял совсем из других ингредиентов: из куриной печенки, трюфелей и сливок.
Спагетти: г Свежие грибы шиитаке: г. Чеснок: 3 очищенных зубчика Порошок паприки чили: 10 г Орехи кешью: 80 г Пищевые дрожжи: 25 г Несладкое свежее молоко: 80мл Оливковое масло: мл Лимонный сок: 25мл Перец: 1 немного Тертый сыр: 1 немного. Со спагетти вскипятите кастрюлю воды, добавьте ложку растительного масла и немного соли, затем доведите до кипения лапшу.
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Похожие статьи
- Вкусные шоколадные торты рецепты в домашних условиях
- Консервирование спаржи в домашних условиях - Как приготовить спаржу по-корейски - кулинарный пошагов
- Блинчиков на молоке и кипятке тонкие - Самые вкусные блины на молоке, рецепт тонких блинов с
- Гальваническая чистка в домашних условиях - Дезинкрустация лица гальваническая чистка кожи