![Тефтели с томатной подливкой - Со Вкусом Рецепт тефтелей в сметанном соусе](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/zen/u-b4476574be4958d98d8cd518a05026fb.jpg)
Тефтели с томатным соусом
Тефтели с рисом в томатном соусе многие из нас нежно любят со времен детства, ведь это нехитрое блюдо охотно готовили и дома, и в детском саду, и в школе. Конечно, «шарики», любовно слепленные мамами или бабушками, были в разы вкуснее: мяса в таких котлетках было явно больше. Поэтому мы решили дать подробный рецепт тефтелей с рисом, чтобы вы смогли порадовать ими уже своих чад. Фарш для этих котлеток, конечно, лучше всего приготовить своими руками, провернув хорошие куски говядины и свинины через мясорубку. Приправить же его можно не только рекомендованной в рецепте хмели-сунели, но и любыми другими сушеными травами. Подготовьте ингредиенты для фарша.
![Томатный соус для тефтелей Рецепты подливы с мукой и томатной пастой](https://alimero.ru/uploads/images/00/63/45/2016/05/06/d717b4_wmark.jpg)
![Ингредиенты Подлива для тефтелей](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0014/7004/147004-ed4_wide.jpg?1633025975)
![Приготовление Тефтели с томатной подливкой](https://kedem.ru/photo/articles/2017/01/sous-dlya-teftelej-01.jpg)
![Описание приготовления: Классическая подливка из томатной пасты с мукой](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/237/big_236745.jpg)
![Пошаговый фоторецепт ТОП-10 лучших рецептов приготовления вкусной подливы для тефтелей](https://img-global.cpcdn.com/recipes/5a6725d470afd3e8/680x482cq70/tieftieli-na-paru-pod-tomatno-smietannym-sousie-основне-фото-рецепта.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Мясные тефтели в томатном соусе](https://i.ytimg.com/vi/kKCw-zHDsDk/maxresdefault.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Тефтели с рисом в томатном соусе](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/26/26323/recipe_918b13f9-8dbe-44a6-b13b-d94d63ddb83f.jpg)
![Продукты для рецепта](https://img.povar.ru/mobile/5d/b3/92/ed/tomatnii_sous_dlya_kotlet-329599.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://www.povarenok.ru/data/cache/2022jan/24/50/2944164_94786nothumb500.jpg)
![](https://cdn.vkuso.ru/uploads/nezhnye-myasnye-tefteli-v-belom-souse.jpg)
![](https://object.pscloud.io/cms/cms/Uploads/image_Kmqkul_zqpxtg.png)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2015/01/31/Kak-prigotovit-tefteli-s-risom-glavnoe-foto.jpg)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2018/10/frikadelki-v-tomatnom-souse-na-skovorode-10.jpg)
Подлива или соус пользуется заслуженной любовью, она подчеркивает изысканный вкус разнообразных блюд, усиливая и расставляя акценты. Например, в тандеме с рисом она придаст простому гарниру остроту и пикантность, а жареному картофелю — особую сочность. Также подлива позволяет украсить готовое блюдо, чтобы оно выглядело аппетитнее и вызывало приятные эстетические ощущения. Мука в рецепте подливы используется для придания соусу густоты. Итак, как сделать подливу из муки?
- Следующая точка на нашей карте — Италия, родина пасты, пиццы, лазаньи, равиоли.
- Как приготовить тефтели в томатном соусе. Готовим тефтели в томатном соусе Хочется внести разнообразие в обеденное меню?
- Автор: Лидия, Читатель и автор Food.
![Мясные тефтели в томатном соусе рецепт – Шведская кухня: Основные блюда. «Еда»](https://eda.ru/img/eda/c1200x1800/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131083741/170828055205/p_O.jpg)
![подливка для тефтелей с томатной пастой и мукой на сковороде рецепт | Дзен](https://main-cdn.sbermegamarket.ru/big1/hlr-system/70/80/80/91/35/14/100023750643b0.jpg)
![Классическая подливка из томатной пасты с мукой, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://images.unian.net/photos/2020_11/thumb_files/1200_0_1605635643-8413.jpg)
![Соус для тефтелей – Рецепты соусов для тефтелей](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3169f6b3-c50b-4327-9b05-1a76f0ba3217/3169f6b3-c50b-4327-9b05-1a76f0ba3217.jpg)
![Подлива для тефтелей - пошаговый рецепт с фото на dostavkamuki.ru](https://i.pinimg.com/736x/76/ee/ab/76eeab558e96ce2203ec5180acac42ea.jpg)
![Тефтели с томатным соусом – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/99071ff5-ba6a-410a-9f8a-62b09197333e/99071ff5-ba6a-410a-9f8a-62b09197333e.png)
Тефтельки — это небольшие шарики, размером с грецкий орех или чуть больше. Их панируют в муке, а затем либо жарят на сковороде, либо слегка подпекают в духовке. Румяные кругляшки заливают нежным сметанным или томатным соусом и тушат под крышкой до готовности. Благодаря муке, в которой обваливают тефтельки, подлива получается густой и наваристой. Для тефтелей: фарш говяжий — г, луковица большая — 1 шт, чеснок — зубчика, укроп — 2 веточки, яйцо — 1 шт, белый хлеб — г, молоко — мл, соль по вкусу, черный перец по вкусу, мука для панировки.
![](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1731/kurinye-tefteli-recept-4.jpg)
![](https://images.unian.net/photos/2023_01/thumb_files/1200_0_1674230625-7551.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/11/f3/64/93/podliva_dlya_teftelei-169327.jpg)
![](https://rutxt.ru/files/1398/original/03.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/fjo3tcq4Tk4/maxresdefault.jpg)
![](https://kedem.ru/photo/articles/2017/01/sous-dlya-teftelej-02.jpg)
![](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/556318.jpg)
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2017/09/tefteli-s-podlivkoi-iz-pomidorov-02.jpg)