Тесто на кефире для пельменей
Можно сэкономить время — с готовой смесью «Пельмени и вареники» , добавив к ней укроп и дополнительные любимые специи. По такому рецепту тесто для пельменей получается эластичным, с правильным балансом вкуса и аромата. Свежий укроп добавляет пельменям и вареникам характерную, пикантную нотку вкуса и приятный аромат.
На кулинарных форумах немало копий поломано в попытках выяснить какое оно — идеальное пельменное тесто. Надо ли делать его только на муке и воде, стоит ли добавлять яйца и тем более молоко или кефир. Не будем вступать в дебаты, а лучше пойдем и налепим пельменей.
Рецепт теста для пельменей на кефире: как быстро и легко приготовить домашние пельмени
| Ингредиенты: | 404 | Почему бы не приготовить тесто для пельменей на кефире в домашних условиях? |
| Приготовление | 284 | Тесто, приготовленное на кефире — это очень вкусный рецепт пельменного теста. |
| 33 | Вам понравился рецепт? | |
| 443 | У готовых оберток для вонтонов множество применений. С ними можно и пельмени лепить, и манты, и жарить во фритюре хрустящие китайские блинчики и маленькие пирожки см. | |
| 327 | Домашние пельмени - это любимое блюдо многих людей. | |
| 90 | Тесто на кефире мягче, чем привычное нам на воде или на молоке. | |
| 363 | Сегодня попробовала сделать такое тесто для пельменей. |
Если вы любите готовить домашние пельмени, то, наверняка, использовали разные способы замеса теста для них. Недавно открыла для себя новый вариант пельменного теста. Замешивается оно на кефире с использованием укропа.
