![Шурпа из свинины в кастрюле - классический рецепт с пошаговыми фото Шурпа из свинины в кастрюле - классический рецепт](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2017/06/klassicheskaya-shurpa1.jpg)
Шурпа из свинины в домашних условиях
Шурпу без преувеличения можно считать шедевром среднеазиатской, в том числе узбекской кухни. Этот суп является как невероятно вкусным, питательным блюдом, так и настоящим лекарственным средством, которое рекомендовал сам великий Авиценна. Целебные свойства шурпы обусловлены наличием концентрированного мясного навара и большого количества овощей, в частности лука, которые подвергаются щадящей, сохраняющей большую часть витаминов термической обработке. Шурпа не является супом в прямом смысле этого слова, так как после приготовления разделяется на первое и второе блюдо. Мясо с картофелем и овощами выкладывается на отдельный поднос, а суп подается в крупных пиалах. Таким образом, можно смаковать вкус только что приготовленной баранины или говядины и запивать ее ароматным овощным супом.
![Пошаговый фоторецепт Шурпа в казане на костре из говядины - пошаговый рецепт приготовления вкусной шурпы по-узбекски](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/22f/22fd7b389a55b8584e9f8e0daea9a156_ce_1882x1254x38x0_cropped_666x444.jpg)
![Рубрикатор рецептов Шурпа в домашних условиях](https://100-vkusov.ru/wp-content/uploads/2021/09/Sup-gorohovyy-bez-myasa.jpg)
![Как приготовить шурпу из баранины по классическому рецепту Суп](https://nakormi.com/wp-content/uploads/2015/09/shurpa-iz-svininy-600x400.jpg)
![Ингредиенты Узбекская шурпа](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/09/418_1662485738-scaled-e1662485791700-1280x640.jpg)
![Описание приготовления: Шурпа из свинины в казане](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0007/0532/70532-ed4_wide.jpg?1628807442)
![Пищевая ценность порции Узбекская шурпа](https://alimero.ru/uploads/images/00/30/53/2012/04/24/4ebdbe_wmark.jpg)
![Приготовление Суп](https://kulinarenok.ru/img/steps/31943/23-14.jpg)
Шурпа — это очень сытное и ароматное восточное угощение, которое точно не оставит никого равнодушным. Как и плов, она имеет несколько вариантов, ведь в каждом регионе Узбекистана есть свои секреты приготовления такого блюда. Классический вариант предполагает использование баранины и курдючного жира.
![Ingredients Шурпа из свинины (5 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёdostavkamuki.ru](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/perfect-broth-in.ribf3z..jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Шурпа, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - ярослава](http://mirpovara.ru/uploads/images/2/main/sup_harcho.jpg)
![Ingredients ШУРПА – рецепт классический пошаговый с фото](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2020/09/7-7-2-680x270.jpg)
![Продукты для рецепта Шурпа из свинины в домашних условиях: простой рецепт - Лайфхакер](https://art-lunch.ru/content/uploads/2014/02/chicken-soup-001.jpg)
![Рубрикатор рецептов Шурпа из баранины: рецепт классический с фото | Меню недели](https://kulinarenok.ru/img/steps/31963/3-11.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Суп](https://img.povar.ru/mobile/0f/87/13/a9/shurpa_iz_svinini_na_kostre-86519.jpg)
![Описание приготовления: Шурпа из свинины в домашних условиях – классический рецепт в кастрюле | Девичник | Дзен](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2022/03/shurpa-1.jpg)
![Оставить отзыв Шурпа в казане на костре из говядины - пошаговый рецепт](https://i.ytimg.com/vi/4lzbG5Eakbc/maxresdefault.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Шурпа из свинины (5 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёdostavkamuki.ru](https://m.good-menu.ru/img/sup/sup24.jpg)
![Ингредиенты: Узбекская шурпа, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://cdn.tveda.ru/thumbs/68f/68febaea988d9ad49f5799e012158f6f/902ee66acc54b3c29260af1d9141ee83.jpg)
![Сезонное меню Суп](https://pojrem.ru/img2/k-3740-00.jpg)
![Ингредиенты Шурпа из свинины в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/108/big_107467.jpg)
![Узбекская шурпа, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://backend.livinglifestylegroup.ru/upload/2020/08/26/fba0b94e3450d1e1eb87ac2ea12087b0-jpeg-widen-960.jpeg)
К ее величеству Узбекской Шурпе нужно подходить с любовью и пиететом. И тогда она подарит вам нечто большее, чем вкус и аромат. А ведь случается, что кто-то приготовит суп из баранины, лука, моркови, картофеля и помидоров и говорит: «Это шурпа».
![Шурпа из свинины в казане](https://img.iamcook.ru/2023/upl/recipes/zen/u-033c4d9fea92aff22acc34fa7f52a9f9.jpg)
![Шурпа из баранины: рецепт классический](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/11/36/469848_22749-330x220x.jpg)
![Шурпа из свинины в домашних условиях – классический рецепт в кастрюле](https://i.ytimg.com/vi/3HZ21Dmh0ws/maxresdefault.jpg)
![Шурпа из свинины в домашних условиях: 10 вкусных пошаговых рецептов](https://i.ytimg.com/vi/BSNFM_zxyaU/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLARZwz1UAWNlmyilRpZRmNEZY2S6w)
![](https://www.edimdoma.ru/data/recipes/0001/1932/11932-ed4_slider.jpg?1468911148)