Быстрая пицца-пирог из наливного теста
Пошаговый рецепт приготовления пиццы-пирога в духовке: смешаем муку с солью и содой в отдельной ёмкости. Добавим туда кефир. Тщательно вымешаем тесто до получения однородной эластичной массы без комочков. Можно использовать для этого силиконовую лопаточку или деревянную ложку. Готовое тесто будет по консистенции, как для кексов. В него добавляем ровно половину нарезанных колбасок, натёртого сыра и соуса.
Я нагреваю духовку нес-ко минут и выключаю, ставлю таз с тестом в духовку обязательно накрыть. Через час обмять, раскатать, выложить на противень, обсыпанный мукой, выложить начинку если это пицца дать подойти 30 мин. Если пирог раскатать второй пласт и накрыть им начинку, сделать прорез по центру пирога, дать подойти 30 мин. Из этого кол-ва теста у меня получается пирог диаметром 26 см или пицца на противне размером 35x35 см. Войти на сайт. У вас еще нет логина на «koolinar.
Заказы принимаются с Закажи через Whatsapp. Время работы пекарни с Позвонить нам. Осетинские пироги.
