Баранина жареная по-узбекски
Жареная баранина. Получается особенно мягкой и нежной. Мясо, маринованное в лимонном соке с чесноком и орегано, порадует вас потрясающим ароматом и вкусом. А готовится максимально просто.
Нарежьте томаты дольками, морковь и жгучий перец — кружочками. Лук нарежьте полукольцами и мелко порубите зелёный лук. Выложите на сковороду с разогретым маслом томаты, посолите их и поперчите.
Время подготовки: 1 час. Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: русская. Назначение: Праздничные блюда. В семье мы предпочитаем баранину и птицу другим видам мяса, хотя иногда я люблю что-то готовить с говяжьими голяшками или свиными рёбрами. Вот и сегодня я покажу вам довольно простое обеденное блюдо с бараниной — жаркое.
