Телячья печень: блюда и рецепты
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Врачи настоятельно рекомендуют включать блюда из печени в наш повседневный рацион. Печень полезна, потому что богата витаминами, аминокислотами,. Щи — основное горячее блюдо русской кухни с незапамятных времtн. Каша — одно из самых распространенных русских национальных блюд, второе после щей по своему значению на. Решила остановиться именно на этом варианте приготовления печени, получается очень вкусно!
Подумаешь, печень… Да и любят ее не все. Да и что такого можно из нее приготовить? На самом деле печень, в особенности телячья — замечательный продукт. Паштеты и жаркое, котлеты и торты, различные начинки для пирогов, пирожков, вареников и блинчиков — лишь малая толика блюд, в которых ее можно использовать.
