Рубленные куриные котлеты
К филе добавить мелко рубленый лук, соль, перец, яйца, укроп, крахмал муку. Добавить 2 ст. Можно и не добавлять, но мне показалась, что масса получилась "рассыпчатой" и я добавила майонеза. Дать постоять минут При помощи столовой ложки выложить готовый фарш на горячую сковородку с маслом.
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рубленые котлеты 7. Приготовил : Dashuta.
Очень простой рецепт второго блюда — будем готовить рубленые куриные котлеты. Получается очень вкусно, просто и быстро, при этом куриная грудка всегда будет сочной и очень нежной. Рубленые куриные котлеты оттого и называются рублеными, что куриное филе не перекручивается в фарш, а нарезается рубится мелким кубиком. За счет такой процедуры в готовых куриных котлетках чувствуются нежные кусочки мяса. По рецепту замечу, что я даю базу для приготовления рубленых куриных котлет из куриной грудки. Вы же можете добавлять в фарш измельченный сыр, шампиньоны, свежий сладкий перец, консервированную кукурузу как раз здесь можете посмотреть пошаговый рецепт , зелень и другие ингредиенты, которые вам по душе.
