Закрытая пицца «Кальцоне»
Обязательно добавляем оливковое масло, я предпочитаю нерафинированное, тогда аромат более насыщенный. Тесто примерно станет пышным через час. Раскатываем тесто в тонкий пласт и отправляем на смазанный тонким слоем оливкового масла противень. Протертые помидоры обжариваем с луком и чесноком. Если помидоры слишком кислые, рекомендую добавить чуть больше соли.
Пицца с языками — эксклюзивный и совсем недорогой рецепт от нашего шеф-повара. Оказывается, говяжий язык — замечательный ингредиент для рецепта пиццы! С чем только не делают пиццу, но рецепт с говяжьим языком встречается очень редко.
Пицца — самая популярная еда в мире. Существует множество ее разновидностей, в том числе и пицца, вернее, начинка, которая подходит к каждому знаку зодиака. Но начинка начинкой, а правильная пицца должна готовиться с правильным соусом. Для нас же важно получить максимально приближенную по вкусу к классической итальянской пиццу. В этом материале узнаем, из чего готовят томатный соус для пиццы в Италии, что в него категорически нельзя добавлять, ну и запишем его рецепт. Если нужен небанальный подарок, воспользуйтесь вариантами из нашего мартовского календаря праздников.
