Лимонная меренга (из фильма "Тост")
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня.
Лимонная меренга Лимонная меренга - это классическое десертное блюдо, которое сочетает в себе кислоту лимона, нежность меренги и сладость карамелизированного сахара. Это блюдо имеет давние корни и прошло долгий путь развития и трансформации. Лимонная меренга впервые появилась во Франции в 19 веке и быстро стала популярной во всем мире.
Побалуйте себя легким и изысканным десертом, который достаточно просто приготовить. Безе или меренга меринга от французского meringue и baiser поцелуй — французский десерт, который готовится путем запекания яичных белков, смешанных с сахаром. Часто в нее добавляют кукурузный крахмал, для связывания. И, конечно же, различные ароматные добавки — ваниль, лимон, миндаль, кокос и т.
