Куриные сердечки
Куриные сердечки — один из самых небольших по размеру субпродуктов. Одно сердце весит не более 30 граммов. Однако это не умаляет их полезных свойств, которые сохраняются особенно хорошо, если готовить куриные сердечки в мультиварке.
Варёные куриные сердечки можно использовать в качестве основного мясного блюда с разными гарнирами, добавлять в салаты или начинку для пирогов, пирожков и блинов. Бледность и блёклость в основном цвете обычно появляются после размораживания, так что такой продукт, скорее всего, будет невкусным. А синюшный оттенок и вовсе может быть признаком того, что сердечки начали портиться.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 2 часа. Вид кухни: европейская. В чём готовить: в мультиварке. Такие сердечки готовятся в сметанном соусе, выходят ароматными и нежными.
