Курица с грибами в сливочном соусе на сковороде
Куриное филе в сливках получается сочным и мягким. Курица с шампиньонами в сливочном соусе хорошо подходит к гарниру в виде картофельного пюре, рису или с жареными овощами. Лук очистить и мелко порезать. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук. Обжаренный лук удалить из сковороды, оставляя масло. В той же сковороде, на сильном огне, обжарить кусочки курицы до полуготовности.
Очень вкусно получилось, даже похоже чемто на жюльен. Я тоже приготовила соус на обед к макаронам, правда у нас были ракушки уже отварены с завтрака. Не делайте так. Курица даст сок после жарки и сливки будут испорчены.
- Состав / Ингредиенты:
- Грюйер можно заменить любым твердым сыром. Вместо итальянских трав отлично подойдут розмарин, тимьян и майоран, а вот черный перец добавлять не советую — грибы могут поменять свой вкус.
- Куриные грудки вымыть, разрезать пополам, удалить пленку.
- Сегодня предлагаю вам приготовить куриное филе с грибами в сливочно-сырном соусе.
- Пищевая ценность порции
- Куриные грудки, запечённые с грибами в сливочном соусе. Куриные грудки посолите и поперчите.
- Курица с грибами в сливочном соусе — очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. В зависимости от дополнительных ингредиентов блюдо может носить повседневный характер или же быть во главе праздничного стола.
- Растительное масло разогреть на сковороде, обжарить лук в течение 2-х минут. Затем добавить шампиньоны и обжаривать в течение минут.
- Мобильное приложение Nur.kz
- Курица в сливочном соусе с грибами отлично подходит для семейного ужина: такое блюдо придется по вкусу всем вашим домочадцам.
- Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.
- На приготовление этого блюда у вас уйдет на более 30 минут.
Куриная грудка в сливках с грибами
Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Куриные грудки с грибами в сливках на сковороде. Куриные грудки с грибами в сливках на сковороде. Простые рецепты Автор рецепта.
