Самодельный компрессор из холодильника (схема, фото, описание)
В последнее время любители копченых деликатесов, сомневаясь в качестве магазинных изделий, предпочитают готовить яства самостоятельно в домашних условиях. Однако этот процесс очень своеобразен и требует определенного оборудования — коптильни. Так, продукты холодного копчения получают путем обработки дымом, который образуется от тлеющих опилок и щепок, находящихся в специальном генераторе. Попаданию дыма в камеру с пищей способствует естественная тяга, но для большего эффекта к коптильням подсоединяют компрессоры. Эти приборы можно приобрести или сделать самому, если знать устройство и порядок изготовления.
Мы опишем типовые поломки бытовых холодильников и методы для их устранения своими руками. Ремонт холодильника при появление каких-либо неисправностей нужно поручить специалистам в своем деле мастерам-холодильщикам, но небольшие поломки можно обнаружить и устранить самому, не прибегая к помощи профессионалов. Каким образом осуществить ремонт холодильника своими руками, будет описано далее. Мы будем рассматривать поломки холодильников с установленными мотор-компрессорами, и без системы автоматического размораживания «Но-Фрост». Холодильник — это основной прибор в любом доме, на работе или предприятиях общественного питания, поэтому остановка в ненужный момент, может вылится в большие затраты, в виде испорченных продуктов питания, и неприятного запаха.
Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм. Размер трубы влияет на то, как часто вам придется подкидывать опилки за время копчения. Оптимальная длина для трубы составляет около одного метра. Большой дымогенератор очень сложно мыть и заправлять. Он получается достаточно массивным и тяжелым.
