Мастер-классы по интегративной и функциональной кулинарии
Русская кухня, забытая когда-то отечественным общепитом, до сих пор остается почти что экзотикой. Интерес к ней возвращается постепенно: премиальные рестораны все чаще предлагают щи, пельмени и оливье, а фастфуд начинает строить свои концепции вокруг кулебяк и курников. Своим мнением о том, какой может стать современная русская кухня, какие блюда делают кассу, где искать исконные продукты и какие ошибки чаще всего допускаются при создании заведения с русской кухней, поделились шеф-повара ресторанов «Dr.
Зоя Музер Мастер-класс по изготовлению кулинарной книги «Блюда кубанской кухни». Поскольку я только с недавнего времени житель Краснодарского края, то и сама вместе с ребятами с удовольствием узнаю о крае, в котором живу. Я считаю, что гораздо интереснее и мне, и детям узнавать историю родного края, знакомиться с культурой и традициями как бы "изнутри" - через народные песни и танцы, язык и быт, и, конечно, через национальную кухню! Поэтому в рамках проекта " Кубань - хлебосольный край! В создании книги принимают участие воспитанники и их семьи, они сами изготавливают странички с рецептами традиционных блюд , которые мы потом сложим в одну книгу!
Тонкое тесто и щедрая фруктовая начинка — вот причина, по которой наша семья обожает этот десерт. Удивите своих домашних сладкой начинкой для блинов. Она не просто вкусная, но еще и очень полезная. Фирменный рецепт от Сергея Волконенкова, шеф-повара ресторана «Воронеж». Доктор медицинских наук, профессор, глава Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзор , главный санитарный врач РФ. Заместитель министра здравоохранения, главный государственный санитарный врач Республики Беларусь.
Похожие статьи
- Интерьер для небольшой кухни фото - Фото Идеи для интерьеров Фото ремонта. ру - Фото дизайна
- Красивые шали крючком мастер класс - Канзаши снежинка : фото с мастер -класса Женский журнал
- Браслеты из меди своими руками - Мастер-классы: бижутерия своими руками интернет-магазин
- Как сшить модное пальто 2024 - Пальто осень-зима модные, фото