Пончики на молоке без дрожжей
Многие привыкли что для того, чтобы тесто получалось пышным, а изделие воздушным, среди ингредиентов всегда присутствуют дрожжи. Оказывается — нет. Можно приготовить невероятно вкусные пончики, которые будут таять во рту, без добавления этих грибов.
Печёные пончики не претендуют на звание диетических. И всё же калорий в них меньше, чем в варианте, обжаренном в кипящем растительном масле. Смешиваем просеянную муку с щепоткой соли и сухими дрожжами. Яичные желтки взбиваем с сахаром добела, вливаем немного масла и подогретое молоко.
Рецепт домашних пончиков на молоке. Уж очень мне он понравился, так что я не могу скрыть его от своей аудитории. Рецепт очень быстрый. На приготовления порции сладкой сдобы на завтрак я потратила всего 25 минут.
