Оссобуко Джейми Оливера
Говядина по-итальянски от Джейми Оливера 5 ингредиентов. Поставить большую антипригарную сковороду на сильный огонь, всыпать кедровые орешки, быстро обжарить до золотистого цвета. Очистить мясо от пленок, натереть его морской солью и черным перцем. Положить стейк между двумя листами бумаги для выпечки, отбить кулаком или скалкой до толщины 1 см, чтобы мясо стало мягче. Срезать жир с мяса, мелко нарезать и положить в сковороду, обжарить до хруста.
Говядина «Веллингтон» от Джейми Оливера
Казалось бы, что сложного — взять и пожарить кусок мяса? Но только у одних оно тает во рту, оставляя умопомрачительное послевкусие, а у других похоже на резиновую подошву. Все дело в тонкостях и нюансах, зная которые испортить мясо крайне сложно. А кто в них разбирается лучше, чем профессиональный повар? Например такой, как Джейми Оливер. Мы в AdMe.
- Прежде чем начать готовить
- Этот рецепт находится в разделе «Блюда из мяса». Этот и многие другие замечательные рецепты Вы сможете приготовить вместе с книгой Джейми Оливера «Душевная еда».
- Тушеный говяжий хвост в духовке. Я большой поклонник всевозможных тушеных блюд, но никогда раньше не тушила говяжий хвост.
- Почти на каждом новогоднем столе есть блюда из мяса. Обычно это буженина, холодец, запеченная курица или индейка, домашние котлетки, отбивные и другое.
| 48 | Джейми Оливер. Готовим вкусно и недорого. | |
| 406 | Это любимое блюдо тосканцев: всем знакомый соус болоньезе, но приготовленный так, что дух захватывает! | |
| 336 | По мотивам рецептов Джейми Оливера. Морковь, запеченая в духовке с оливковым маслом и соевым соусом. | |
| 400 | Этот рецепт находится в разделе «Блюда из мяса». Этот и многие другие замечательные рецепты Вы сможете приготовить вместе с книгой Джейми Оливера «Готовим с Джейми». | |
| 500 | Знаменитый британский повар, телеведущий, автор книг по кулинарии и ресторатор Джейми Оливер, который недавно поделился секретами приготовления жаркого , опубликовал на своем YouTube-канале видео, в котором показал, как приготовить идеальный стейк. | |
| 229 | А я, в силу того, что алкоголь нельзя, заменил пиво на томатный сок и получилось безумно вкусно. Спасибо за рецепт. | |
| 26 | Говядина «Веллингтон» от Джейми Оливера. Сочнейшее мясо запекается в слоёном тесте вместе с куриной печенью и шампиньонами. | |
| 372 | Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. |
Подписаться на соцсети. Паста с соусом болоньезе рецепт Джейми Оливера. Чили кон карне: рецепт от Джейми Оливера. Говядина Веллингтон по версии Джейми Оливера. Открытый стейк-сэндвич с заправкой из пармезана. Эмпанадас — аргентинские пирожки из говядины.
