Готовим куриные наггетсы дома: 5 лучших рецептов
Куриные наггетсы — это кусочки куриного филе в панировке, обжаренные в большом количестве растительного масла. При таком способе приготовления у наггетсов получается вкусная румяная корочка, а внутри нежное куриное мясо. Наггетсы можно подать и как второе блюдо, и как закуску. На гарнир к наггетсам хорошо подойдет овощной салат. Изначально, наггетсы куриные готовились из мяса грудинки, порезанного кусочками, а затем обвалянного дважды в муке, яйце и панировочных сухарях, чтобы добиться очень хрустящей корочки.
Оригинальные наггетсы в духовке
Какую часть использовать, зависит от предпочтений готовящего: наггетсы из филе грудки будут более постными, сухими. Больше сочности даст филе бедра. С крупными кусками время приготовления немного увеличивается, но готовить их проще: меньше риск упустить готовность и пересушить продукт.
Идеально сваренный, рассыпчатый рис получается, если для варки взять воду в соотношении к крупе. Наггетсы куриные в домашних условиях запекаются в духовке, а не обжариваются в масле. Такие домашние наггетсы гораздо полезнее классических, потому что панировка не вбирает в себя лишний жир. Вы получите сочное белое мясо в хрустящей золотистой корочке. Этот диетический рецепт наггетсов можно смело рекомендовать для правильного питания.
Похожие статьи
- Консервирование спаржи в домашних условиях - Как приготовить спаржу по-корейски - кулинарный пошагов
- Как сделать костюм русалки в домашних условиях своими руками
- Как очистить чайник от жира в домашних условиях - Чистка ковров в домашних условиях: способы, рекоме
- Вкусные шоколадные торты рецепты в домашних условиях