Обычный самогон от такого напитка как виски отличается немногим, а именно используемым сырьем и длительной выдержкой. Виски зачастую выдерживают в дубовых бочках.
Рецепты виски
Сегодня мы поговорим о том, как приготовить известный западный алкогольный напиток — виски в домашних условиях и по старинной технологии северных народов Британии — ирландцев и шотландцев. Процесс изготовления виски из самогона близок к рецепту приготовления обычного самогона. Правда, в случае с виски появляется дополнительный этап — длительное настаивание в дубовой бочке или с применением клёпки. Этот процесс занимает не менее полугода. Содержимое обзора:.
Классический виски отличается от самогона только двумя вещами: сырьем злаковые культуры вместо сахара и длительной выдержкой в дубовых бочках. В остальном эти напитки очень похожи. Именно поэтому у русских самогонщиков родилась идея «адаптировать» свой продукт под разрекламированный британский аналог. Появилось сразу несколько методов приготовления виски из самогона.
- История появления виски
- Виски является одним из самых крепких и благородных напитков, его делают из разных сортов зерна и подвергают брожению и выдержке в дубовых бочках довольно длительное время. Содержимое обзора:.
- Домашний виски, приготовленный по всем законам жанра, значительно превосходит многие образцы массового производства. Всем известно, что титул «страны настоящего виски» оспаривают друг у друга Шотландия и Ирландия.
- Как показывает история применения бочек в разных странах и в разные времена, волшебные свойства дуба для облагораживания дистиллята знакомы винокурам давно.
- Присоединяйтесь к обсуждению
- Правильные бочки - проект, который мы начали год назад, но этой темой я интересуюсь много лет. Началось всё с рыбалки, на которой мой друг угощал всех самогоном, от которого утром на удивление все просыпались в добром здравии, и меня заинтересовало почему от магазинного плохо, а от этого - нет.
- Научим готовить с нуля неповторимые дистилляты, настойки, коньяк, водку, бренди, виски, мацераты! Укажи свой email и получай раз в неделю наши новинки: скидки, рецепты, распродажи и обучающие мастер-классы.
- Автор: wavevlz , 31 января в Виски. Здесь будем обсуждать практику, ошибки, наработки и т.
- Почему виски выдерживают в дубовых бочках?
- Натуральный неохмеленный солодовый концентрат, произведенный по рецептуре «Фабрики Доктор Губер», позволит каждому винокуру получать в домашних условиях качественный односолодовый виски.
- При изготовлении домашнего алкоголя важны все этапы.
- ЧЗДА - Челябинский завод дистилляционных аппаратов производит бытовые самогонный аппараты, бражные и ректификационные колонны, комплектующие и сопутствующие товары под запатентованной торговой маркой "Горилыч" и предлагает свою продукцию оптовикам и владельцам магазинов.
Любители крепкого выдержанного алкоголя ценят настоящий виски за его полноту вкуса и глубокий насыщенный аромат. К сожалению, далеко не каждому дано попробовать настоящий виски, и дело здесь не только в цене напитка. Даже дорогой магазинный виски нередко на поверку оказывается обычным, хоть и хорошим, дистиллятом, вкусоароматические свойства, которые были улучшены разными добавками. Поэтому гораздо проще самому приготовить настоящий домашний виски, взяв за основу солодовый экстракт. Приготовление настоящего солодового виски — процесс довольно долгий и трудоёмкий.