Кирпичный мангал своими руками: конструкция, фотографии, руководство
Перед обустройством мангала необходимо правильно выбрать участок под него. При этом следует учитывать не только наличие свободного уголка, но и розу ветров в вашей местности так вы сведете к минимуму неудобства от дыма. Кроме того, дачный мангал лучше расположить невдалеке от жилого дома. Затем необходимо грамотно определить габариты будущей конструкции. Высоту мангала выбирают в соответствии с удобством его использования. Чтоб правильно выбрать высоту надо встать на грунт и, представив, что вы поворачиваете шампура, согнуть руки в локтях.
Простой мангал — конструкция относительно не тяжёлая, поэтому можно выбрать мелкозаглубленный фундамент. Он представляет собой монолитную армированную плиту на песчаной подушке. Какой толщины сделать подушку зависит от свойств грунта непосредственно под мангалом.
Мангал — жаровня, на которой готовят шашлыки. Его кирпичный вариант может использоваться, как гриль, барбекю или просто для разогрева пищи. На загородных участках мангал может служить и арт-объектом, возле которого приятно собраться хорошей компанией. Лучше всего возводит такие постройки из печного кирпича, который хорошо выдерживает перепады температур.
