Торт "Пиковая дама" с кремом
Торт на юбилей. Светлана Аниканова. Приготовление торта начинаем с того, что в емкости взбиваем яйца и сахар до появления белой пены. Помещаем тесто в смазанную маслом форму для выпечки и отправляем в духовой шкаф на 35 минут при температуре градусов. Для приготовления крема взбиваем миксером размягченное сливочное масло со сгущенным молоком. После извлечения готового коржа из духовки, даем ему остыть, а потом разрезаем на 2 части.
Готовится торт очень просто и достаточно быстро. Очень рекомендую тем, кто любит курагу, чернослив и орехи, сочетание этих вкусов просто идеально, кроме того, крем дает кислинку и торт получается не очень сладким. Готовим тесто, смешивая сахар яйца, добавляем кефир и соду, муку и какао, замешиваем тесто. Выпекаем 35 минут. Готовим крем, для чего блендером измельчаем курагу, чернослив, орехи.
Салат «Пиковая дама»
Ингредиенты:Мука — 2 ст. Сахар — 1 ст. Кефир — 1 ст. Орехи грецкие дробленные — 1 ст. Курага — 1 ст.
