Тесто на манты: лучший рецепт
Вариаций много. Однако, есть еще одно интересное блюдо, которое можно назвать казахской лазаньей. Это блюдо жаппасай. Сочное блюдо готовится в казане, с использованием множества овощей, и, конечно же, мяса.
Галина Назарова. Манты — это дальние родственники пельменей: мясо в тесте, приготовленное на пару. Чаще для блюда используется баранина. Но возможны и другие варианты: свинина, говядина, даже тыква и картошка. В мантах всегда много лука — до половины от веса мяса — и жира.
- Манты классический рецепт
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Спасибо за подробный рецепт хоть манты научилась лепить Муж давно просил их приготовить.
- Пошаговый способ приготовления мантов с фаршем
- Манты - многими любимое блюдо, но не у всех они получаются идеальными в домашних условиях.
- Имя пользователя или e-mail. У тебя есть Майкук?
- Опубликовано: 14 апреля , Эластичное тесто на манты — важная составляющая, от которой зависит успех блюда.
Тесто для мантов нужно замешивать крутое и раскатывать очень тонко. Оно должно получиться эластичным, упругим, легко лепиться, не рваться, его можно катать, практически не посыпая стол мукой. Вариантов начинок в манты существует множество. Главное - помнить, что манты любят много жира и много лука. Они от этого они становятся сочными.
