Свинина в вишневом соусе. Пошаговый рецепт с фото
За время съемок программы «Едим Дома! Мы им доверяем, потому что они производят качественный продукт, они. Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким. Если вино выпарится — не бойтесь, добавляйте еще, разбавив две части вина одной частью.
Кулинарные рецепты. Свинина с вишневым соусом. Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита! Понравился рецепт?
- Состав / Ингредиенты:
- Время подготовки: 2 часа 15 мин.
- Идеально подходят свиные ребрышки, нарезанные по кости, подавать лучше всего с картофельным пюре: ароматное мясо в сочетании с кремовым пюре — мечта детсадовца!
- Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
- РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
- Пароль будет отправлен вам на e-mail. Автор рецепта: Alexsandra As.
- Еще одно блюдо, немного выходящее из разряда стандартных, а потому смело входящее в разряд праздничных. В частности, я думаю, что мясо в вишневом соусе прекрасно подойдет к романтическому ужину в День Всех Влюбленных.
- Кулинарные рецепты.
Первым делом займемся подготовкой мяса. Свинину промываем под холодной проточной водой и выкладываем на разделочную доску. Острым ножом срезаем жировые прослойки и сухожилия. Затем нарезаем свиную вырезку поперек волокон на 6 - 8 кусочков с шириной от 3,5 до 5 сантиметров. Вооружаемся кухонным молоточком и отбиваем каждый кусочек до тех пор, пока толщина не достигнет примерно 1 сантиметра.
