Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
Для борща, щей, рассольника, солянки, харчо, щавелевого супа — вот такие разные заготовки можно запасти уже сейчас, чтобы в холодное время года быстро и вкусно сварить любой суп. В нашем списке есть и рецепты универсальных заправок. Польза супов для организма бесспорна.
Универсальная заправка на зиму без варки и стерилизации "Универсальная заправка на зиму без варки и стерилизации " - это самодельный соус или заправка, которую можно приготовить в больших количествах и хранить на протяжении зимы. Она отличается от других заготовок тем, что не требует варки или стерилизации. Универсальная заправка - это многофункциональный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. Она может служить основой для соусов, маринадов, заправок для салатов и гарниров. Ее можно добавлять к супам, рагу и другим блюдам для улучшения вкуса и аромата.
Томатная заправка для супов на зиму. В кастрюле разогрейте половину масла и обжарьте лук за 8—10 минут. Добавьте чеснок и перемешайте. Добавьте перец и готовьте всё вместе ещё 10 минут. Положите в кастрюлю измельчённые помидоры, соль, сахар, кориандр и перец.
