Томатный суп из свежих помидор
Томатный суп — это классическое блюдо, которое обладает богатым вкусом и ароматом спелых помидоров. Это отличный выбор для холодного времени года, когда хочется согреться и насладиться приятным обедом или ужином. Данный рецепт предполагает использование свежих помидоров, но вы также можете использовать консервированные помидоры или томатный сок, если свежих помидоров нет в наличии. Томатный суп станет отличным дополнением к вашему обеду или ужину, а его насыщенный вкус подарит вам ощущение уюта и радости от каждого глотка.
В этой рубрике — проверенные рецепты томатного супа с разными вкусовыми оттенками. Каждый из них определенно стоить попробовать. Эти супы готовятся просто, а едятся с удовольствием и горячими, и холодными. В каждом рецепте есть пошаговые фото со временем приготовления и калорийностью.
В конце лета, когда свежий и вкусный помидор набирает пик своей формы, самое время приготовить ароматный томатный суп. Блюдо универсальное, его можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде, либо подать в качестве подливы к спагетти. В любом случае, скучать в холодильнике данный супчик точно не будет. Лук мелко нарежем и отправим в кастрюлю, в которой будет вариться томатный суп. Обжарим его до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла. Помидоры порежем пополам и натрём на терке в отдельную миску.
