Картофельный суп-пюре с сыром
Нежный и оригинальный картофельный крем-суп с сыром получается очень ароматным за счет имбиря и сушеного чеснока. А сухарики для подачи придадут пикантность и сытость структуре этого супа. Как вариант, можно приготовить свои поджаренные кусочки из белого хлеба! Подготовить все ингредиенты. Вместо куриной грудки можно взять 2 кусочка филе, но бульон будет менее наваристым. Плавленый сыр лучше использовать без добавок, подойдет в брусках или баночках.
Картофель очистить, залить водой, довести до кипения, приправить солью и готовить до мягкости картофеля. Шумовкой выловить картофель, дать ему немного остыть, после чего измельчить в блендере, добавив немного картофельного отвара. Перелить получившуюся массу обратно в кастрюлю с картофельным отваром. Довести суп до кипения и уменьшить огонь. Влить в суп сливки, прогреть не кипятить!
- Новинка 14.3.2024
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Картофельный суп пюре с сыром — отличный способ сытно и вкусно накормить семью.
- Состав / Ингредиенты:
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Для любителей супов-пюре предлагаю приготовить необычайно вкусный суп-пюре из картофеля с плавленным сыром.
- Любое блюдо.
Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: европейская. Сегодня готовим сытный, мягкий по вкусу, сырный суп-пюре. Суп варим на курином бульоне. Картофель и луковица отвариваются целыми, таким образом, овощи удобнее будет вынуть, чтобы пюрировать.
Похожие статьи
- Салат с печенью трески и сырой морковью - Салат из печени трески, рецепты с фото на m: 63
- Какие прически можно сделать самой себе быстро - 10 супер простых причесок за 5 минут
- Картошки с помидором и сыром в духовке - Солянка сборная мясная - пошаговый фото рецепт
- Рецепт запеканки картофельной с курицей пошагово