![Сколько можно хранить еду и продукты в холодильнике 10 правил хранения продуктов в холодильнике](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/guide-pro-holodos-pic-2.uullbi.jpg)
Свежие продукты: золотые правила хранения
Если после обеда или ужина в кастрюле или сковороде остаётся готовая еда, мы перекладываем её в контейнер или миску и убираем в холодильник. Хорошо, если остатки съедаются на следующий день, но ведь бывает и так, что мы открываем контейнер через сутки и даже позже, нюхаем, сомневаемся, едим или А сколько дней можно хранить в холодильнике готовую еду? Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США считает, что остатки готовых блюд или термически обработанных продуктов должны быть охлаждены или заморожены через 2 часа после приготовления, а максимум через 4 дня хранения в холодильнике, не в морозилке, - съедены или выброшены. Понятно, что такие временные ограничения касаются не только домашней пищи, но и блюд от компаний по доставке готовой еды.
![Основные правила хранения продуктов в холодильнике Как хранить продукты в холодильнике](https://s1.ml-rus.ru/content/08/03/803/aa24c9391664965236/aa24c9391664965236.jpg)
![Категории продуктов по условиям хранения Сроки годности готовых блюд на предприятии общественного питания](https://hozdom.com/content/images/1/organizatsiya-khraneniya-produktov-v-kholodilnike-kak-vybrat-pishchevye-konteynery-dlya-edy-rekomendatsii-i-sovety-65249644385443.jpg)
![Как хранить продукты в холодильнике: правила зонирования Как хранить продукты в холодильнике: базовые правила и советы профессионалов](https://s11.stc.yc.kpcdn.net/share/i/4/1039407/wr-750.webp)
![Какие правила хранения пищевых продуктов нарушаются чаще всего? Сроки хранения продуктов питания по СанПин в холодильнике (Таблица)](https://rg.ru/uploads/images/doc/25/25/05/4731_8.gif)
![Зонирование холодильника Правила хранения продуктов питания в общепите, сроки хранения и товарное соседство](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/c4a/c4a89a476ec572aacc017ae0b4a3c6c0.jpeg)
![Условия хранения скоропортящихся продуктов в холодильной камере Правила хранения продуктов в общепите](https://termoetiketki.com.ua/upload/medialibrary/932/932d78b69166b0a953aa1cdb9440512f.jpg)
![Сообщество 8 продуктов, которые часто хранят в холодильнике дольше, чем нужно](https://static.tildacdn.com/tild6439-6463-4538-b936-363161336137/ello-AEU9UZstCfs-uns.jpg)
![Полезные советы по хранению готовой еды в холодильнике Как правильно хранить продукты в холодильнике](https://littleone.com/uploads/publication/6088/_1200/5ce3501db9b743.46891689.jpg)
![Правила хранения продуктов в ресторане Организация хранения готовых блюд](https://static.tildacdn.com/e14ef15c-b38f-46d1-b0ea-e907663e97df/3_01.jpg)
![Небольшой урок химии Сколько хранить в холодильнике еду](https://www.equipnet.ru/netcat_files/97/115/vakuumnaya_upakovka.jpg)
![Правила и сроки хранения продуктов питания Сроки хранения продуктов в холодильной и морозильной камере](https://joinposter.com/i/site/blog/postavki.png)
![Требования к срокам годности готовых блюд и кулинарных изделий в организациях общественного питания Хранение готовых блюд – сроки и нормы](https://admin.cuprum.media//storage/uploads/2023/01/12/63c017ac74d8d_.png?width=1920)
![Выбор расположения холодильника](https://eda.show/content/images/2022/12/1666207167_49-podacha-blud-com-p-prazdnichnii-stol-na-novii-god-2023-foto-53.jpeg)
![Классификация продуктов по условиям хранения](https://hozdom.com/content/uploads/images/xranenie-v-kontejnerax.jpg)
Меню Промо-набор Частые вопросы Блог. Выбрать меню Блог. Подпишись на новые рецепты. Click to order. Москва Московская область Санкт-Петербург Ленинградская область. По Санкт-Петербургу доставка осуществляется только 19 мая.
- Способы хранения
- Рассказываем, как организовать хранение продуктов по требованиям пищевой безопасности и соблюдать правила товарного соседства, чтобы защитить себя от штрафов и изъятия сырья при проверке Роспотребнадзором, а также как не допустить избыточных запасов на складе и получать уведомления на почту, когда продукт заканчивается.
- Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите. Авторские курсы, статьи и исследования от экспертов рынка.
- Все мы знаем о сроках годности пищевых продуктов, которые реализуются через торговую сеть, так как все изготовители пищевых продуктов на потребительской упаковке указывают информацию о сроках годности и условиях хранения конкретного пищевого продукта. А что мы знаем о сроках годности готовых блюд на предприятиях общественного питания?
- Оставить отзыв
- Продукция общественного питания изготавливается в таком количестве и такими партиями в том числе по индивидуальным заказам потребителей , чтобы ее реализация осуществлялась в сроки, установленные действующими санитарно-эпидемиологическими правилами СП 2.
- Обеспечение мер санитарно-противоэпидемиологического характера в целях снижения рисков возникновения инфекционных и неинфекционных заболеваний при оказании услуг общественного питания имеет особое значение.
- На сегодняшний день EMAS являются наиболее совершенным и эффективным стандартом в мире.
![Успей воспользоваться скидкой! Сколько хранить в холодильнике еду — читать на dostavkamuki.ru](https://www.webapmaciba.lv/wp-content/uploads/2023/10/11-300x167.jpg)
![Сроки хранения продуктов в морозильной камере Хранение готовых блюд — сроки и нормы](https://rg.ru/uploads/images/doc/25/25/05/4731_6.gif)
![Популярное за неделю Правила хранения продуктов питания в общепите, сроки хранения и товарное соседство — Poster POS](https://littleone.com/uploads/publication/6088/_1200/5ce34ff2318ad3.41570485.jpg)
![Организация хранения готовых блюд | Статьи компании](https://littleone.com/uploads/publication/6088/_1200/5ce35010d2ab68.66132956.jpg)
![Как правильно хранить продукты в холодильнике: советы и секреты](https://danvik.ru/upload/medialibrary/ca7/ca722c4e297a76744c0c40afcb096c0f.jpg)
![Сроки хранения продуктов питания по СанПин в холодильнике (Таблица)](http://friax.ru/uploads/articles/product/2.jpg)
![Как хранить продукты в холодильнике – блог интернет-магазина dostavkamuki.ru](https://roscontrol.com/wp-content/uploads/2021/09/a8d2a8cb5fb820f14892.jpg)
![Правила и сроки хранения продуктов питания для предприятий общепита](http://46cge.rospotrebnadzor.ru/sites/default/files/realizaciya_gotovyh_blyud.png)
![Как правильно хранить продукты в холодильнике?](https://blog.metro.ua/wp-content/uploads/2018/05/shutterstock_419330047-1024x720.jpg)
![Все о хранении продуктов в холодильнике от dostavkamuki.ru | dostavkamuki.ru](https://img.tsn.ua/cached/567/tsn-86026451a4bd5b82b0f7aa9436ae117b/thumbs/1116x628/63/c4/6f17fa591165c5c0e92090550b6cc463.jpeg)
![10 правил хранения продуктов в холодильнике: как правильно хранить готовые блюда и продукты](https://takprosto.cc/wp-content/uploads/h/hranenie-pishchevyh-produktov/12.jpg)
![](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/22b/22bec4595a23d6ddd8b08e94b2d02322.jpeg)
![](https://blog.quickresto.ru/uploads/file/3/7/9/379e871f2bc37470ce1b074abb4d6b53.png)
![](https://novate.ru/files/u41265/sroki.jpg)
![](https://roscontrol.com/files/original_images/articles/29/5a/295af4e020420506b165.jpg)
Рыбой пропах оливье, а докторская колбаса испортилась раньше положенного — это все результаты неправильного хранения продуктов в холодильнике. Казалось бы, а что может быть особенного в этом деле? Но на практике не все разбираются в сроках, не знают, как и в чем хранить пищу, а что лучше не класть в холодильную камеру. Поэтому «Порядок» подготовил советы о зонировании пространства, правилах и времени хранения и многом другом, что поможет сохранить свежесть, вкус и полезные свойства любимой еды.
![](https://posudamart.ru/collection/46/61/686146.jpeg)
![](https://sun9-28.userapi.com/c205816/v205816678/b23bf/e6QsWtvDWEA.jpg)
![](https://rg.ru/uploads/images/doc/25/25/05/4731_4.gif)
![](https://59fbuz.ru/upload/medialibrary/f75/f7525c8ba61854993d0c8024750210dc.jpeg)
![](https://poryadokshop.ru/img/uploads/холодильники.jpg)
![](https://www.ivd.ru/images/cache/2023/9/20/widen_960_crop_2000_1334_0_0_q90_3143572_e356503cbc4fef4d5cad5fd9e.jpeg)
![](https://www.webapmaciba.lv/wp-content/uploads/2023/10/44.jpg)
![](https://37.rospotrebnadzor.ru/userfiles/image/ ВК -Питание-в-НГ-и-праздники.jpg)
![](https://cdn.poryadok.ru/upload/medialibrary/621/621f4ff71498f0a6a4341070737abc41.jpeg)
Похожие статьи
- Сделать сэндвич трубу своими руками видео - Как сделать правильный дымоход для печки, сауны, камина
- Вкусные блюда из фаршированных баклажанов рецепты
- Дизайны кухонь икеа фото - Кухни IKEA : фото в интерьере и справка для покупателя
- Чем залить фундамент под пристройку своими руками - Фундамент под дом: как правильно залить своими р