Что быстро приготовить к макаронам: 10 классических соусов
Натрите сыр на терке. У вас должно получиться около двух стаканов тертого сыра. Выложите сыр в сторону. Отмерьте остальные ингредиенты. Когда масло полностью растопится, добавьте 2 столовые ложки муки. С помощью венчика активно перемешайте муку с маслом.
Растопите в сковороде масло на медленном огне. Всыпьте муку и, помешивая, готовьте 30 секунд. Снимите с огня, тонкой струйкой, постоянно помешивая, влейте сначала тёплое молоко, а затем — тёплый бульон. Снова поставьте сковороду на плиту. Не прекращая мешать массу, доведите её до кипения и проварите 2—3 минуты до загустения.
В этом рецепте я расскажу, как приготовить вкуснейший веганский рецепт - макароны с сырным соусом. Все любят макароны с сыром, а кто не любит, тот просто не умеет их готовить. Это блюдо - мой фаворит среди макаронных блюд! Сырные макароны обладают согревающей ласкающей нежностью. Идеальная еда, легкая для пищеварения и полезная для здоровья, поэтому можно наслаждаться таким блюдом хоть каждый день.
