Влажный шоколадный торт с малиной
У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять. Если нет времени делать тесто, возьмите 2 пласта готового бездрожжевого слоеного теста.
Классическое сочетание шоколада и малины — для самых-самых сладкоежек. Думаю, можно запросто уменьшить количество сахара, но решила опубликовать рецепт, как он задуман Автором. Торт получается очень высокий, поэтому, отрезав себе небольшой кусочек, вы сможете насладиться приятным сладко-шоколадным вкусом, который оттеняется легкой ягодной кислинкой. Несладкий чай или крепкий кофе и наслаждение гарантировано. Смешать сахар, кукурузный крахмал и воду в кастрюле на среднем огне. Нагревать, пока сахар не начнет таять.
Кондитер Марина Шихир делится проверенным рецептом. Передаём ей слово: "Всем приятного вечера. Следующий чудесный рецепт. Сразу хочу сказать, что бисквит такой пекла впервые. В форме 20 см, но он у меня даже немного вытек при выпекании.
