Шоколад своими руками
Шоколад — любимая сладость взрослых и детей, которая представлена в магазинах в виде батончиков, плиток, конфет и других продуктов. Ни одна купленная шоколадка не сравнится по вкусу с лакомством, приготовленным дома. Главным компонентом сладости являются какао-бобы, в которых содержится много полезных микроэлементов. Шоколадка способа подарить радость, укрепить память, «запустить» работу мозга, защитить от стресса и даже позаботиться о сердце и сосудах. Полезные свойства имеет только шоколад, приготовленный в домашних условиях. В домашнем шоколадном продукте используются не настоящие какао-бобы, а полуфабрикаты из них.
Захотелось немного прикоснуться к таинственному искусству и почувствовать себя в роли настоящего шоколатье Когда размышляла о возможности приготовления шоколада в домашних условиях, то думала,что процесс очень трудоемкий. Все оказалось проще, самое главное это наличие основных ингредиентов ,это- какао бобы и какао-масло. В обычных магазинах приобрести их вряд ли удастся. Купить их можно в специализированных магазинчиках для кондитеров или заказать по интернету. Конечно , домашний шоколад не такой твердый получается из-за отсутствия лецитина ,но он не уступает или даже превосходит по вкусу магазинный. Я шоколад ем очень редко и только горький, поэтому расскажу рецепт горького ,темного шоколада.
- Что нужно, чтобы сделать домашний шоколад?
- Домашний шоколад с орехами может стать отличным подарком друзьям.
- Растопить какао-масло на водяной бане.
- Если вы еще не пробовали готовить домашний шоколад и не знаете с чего начать, то данное видео вам поможет. Главная Рецепты Классический шоколад в домашниx условияx.
- Классический рецепт шоколада
- Фундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы.
- Настоящий молочный шоколад своими руками — это не только вкусно и полезно, это, к тому же, очень просто!
- Только свежая продукция!
Опубликовано: 24 января , Приготовьте домашний шоколад всего за 15 минут. Натуральное лакомство можно без опасения давать детям, поскольку оно не содержит консервантов и искусственных ароматизаторов. Информация о тонкостях приготовления, поможет сделать вкусный домашний шоколад.
