Классический рецепт селедки под шубой
У иностранцев это словосочетание вызывает недоумение, а у россиян — аппетит! В России и нескольких близлежащих странах нет ни одного человека, который бы не знал про это блюдо. Пришло время познакомиться с рецептом подробнее и отведать классику. Надо сказать, что доступно это блюдо было исключительно зимой и готовили его только для новогодней ночи. Дело в том, что в то время свежие огурцы и помидоры позволяли себе далеко не все, как и другие продукты, которые могли бы использоваться для приготовления салатов и закусок. Люди старались сохранить овощи, выращенные на собственном огороде, и готовить из них всю зиму.
Мой самый любимый салат на праздничном столе - это "Селедка под шубой" в классическом исполнении. Этот салат считается самым популярным после салата "Оливье", не один новогодний стол не обходится без этого традиционного блюда. Сочетание продуктов в этом салате придают блюду изысканный и неповторимый вкус. Главное чтобы все продукты были свежими - селедка была в меру соленая, а овощи вкусными. В каждой семье "Селедку под шубой" готовят по разному, кто-то привык готовить в классическом исполнении натирая все ингредиенты на терке, кто-то делает все кубиком и перемешивает. Например моя мама всегда добавляла в "Селедку под шубой" одно зеленое яблочко, оно придает сочность салату.
- Ингредиенты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Отварите свёклу, морковь и картошку до готовности.
- Готовим вкусный салат селедка под шубой по-новому. По этому простому и быстрому рецепту салат получается красивый и питательный!
- Нужно ли класть в "Селедку под шубой" лук, яйца и другие советы
- Добрый день, дорогие читатели. Близится Новый год, забот становится все больше.
- Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
- Но даже такое знакомое все блюдо можно улучшить, если знать некоторые уловки.
- Описание рецепта
- Любое блюдо.
- С этим рецептом "Шубы" салат выходит очень нежным и играет новыми нотками. Если ты уже составляешь меню для новогоднего стола или просто захотелось приготовить любимый салат, то не спеши класть в корзину селедку.
- В преддверии Нового года хочу поделиться с вами шикарным салатом для праздничного стола. Салат по ингредиентам очень схож со всем известным и знакомым салатом "Сельдь под шубой".
Если наскучили традиционные праздничные салаты, приготовьте селедку под шубой по-новому, воспользовавшись нашим оригинальным рецептом. Поверьте: это блюдо произведет настоящий фурор! В состав салата, помимо традиционных картофеля, свеклы, моркови и сельди, входят яблоки и маринованные огурцы.
