Салат на зиму из перца, помидоров, лука и моркови
К сочной запеченной курице, домашним котлетам или румяным ребрышкам барбекю как нельзя лучше подойдет простой салат из капусты. Сочный и хрустящий, он станет не только идеальным сопровождением к мясу и птице, но и обеспечит организм значительным количеством витамина C и клетчаткой. Напоминаем, что капуста не так проста, как кажется. С помощью необычных соусов и секретов кулинарной обработки вы сможете вывести нехитрый овощ на новый уровень. Давайте приступим!
![Сезонное меню Заготовки из моркови на зиму](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/08/Depositphotos_279459888_xl-2015_1564999796-e1564999847922-630x315.jpg)
![Шефы посоветовали россиянам делать зимой салаты из корнеплодов 8 отличных салатов из кабачков на зиму](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/85/big_84303.jpg)
![Рубрикатор рецептов ТОП-10 зимних салатов: что можно приготовить за 20 минут, - РЕЦЕПТЫ](https://i.ytimg.com/vi/7D3DYcNn774/maxresdefault.jpg)
![1. Салат из огурцов на зиму с томатным соусом Перец на зиму](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/08/6-luchshih-receptov-pomidorov-po-korejski-v-tom-chisle-na-zimu_1566845584.jpg)
![2. Салат из кабачков на зиму с перцем, помидорами, чесноком и петрушкой Салат на зиму на закуску из перца, помидоров, моркови и лука](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x412/crop/images|cms-image-000113260.jpg)
![2. Салат из кабачков на зиму с перцем, помидорами, чесноком и петрушкой 8 отличных салатов из кабачков на зиму](https://www.povarenok.ru/data/cache/2019aug/31/44/2577092_12179-710x550x.jpg)
![Салат из помидоров, болгарского перца, моркови и лука без стерилизации на зиму Простые салаты из капусты: 10 быстрых рецептов от «Едим Дома»](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/82/big_81626.jpg)
![2. Салат из огурцов на зиму с горчицей, чесноком и укропом 7 лучших салатов из огурцов на зиму](https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e6/08/17/1811672449_0:0:1920:1080_1920x0_80_0_0_186d525f6be88f0eb2ddbd7b9db80ba9.jpg)
![1. Салат из кабачков на зиму с помидорами и перцем Салат из помидоров, перца, моркови и лука на зиму](https://img.povar.ru/mobile/53/8d/60/00/morkov_po-koreiski_na_zimu_bez_sterilizacii-776609.jpg)
Осень — сезон свежих овощей, так что сейчас самое время готовить на обед и ужин простые, но вкусные салаты. Для заправки подойдет покупной или домашний соус песто. Для приготовления салата важно использовать очень свежие кабачки, так как они более сладкие и хрустящие. Вкусный, быстрый и освежающий салат подойдет к пюре. Огурцы и виноград помыть. Виноград отделить от веточек, каждую ягоду разрезать пополам.
![You’re Temporarily Blocked 8 отличных салатов из кабачков на зиму - Лайфхакер](https://i.ytimg.com/vi/Px4_sLtOon4/hqdefault.jpg)
![1. Салат из кабачков на зиму с помидорами и перцем Кладезь витаминов: какие салаты готовить зимой - dostavkamuki.ru](https://i.ytimg.com/vi/YeHYyxb3BLg/maxresdefault.jpg)
![почитать еще 8 отличных салатов из кабачков на зиму - Лайфхакер](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/salat-iz-perlovki-s-ovoshchami-na-zimu.jpg)
![Салат из помидоров, перца, моркови и лука н зиму рецепт острых салатов на зиму из овощей | Дзен](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/104/big_103590.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Заготовки из моркови на зиму - рецепты с фото](https://i.ytimg.com/vi/UJBvR_TXh0o/sddefault.jpg)
![Салаты из овощей морковный салат на зиму | Дзен](https://ampravda.ru/files/articles-2/90347/9g1ah5z2hfp4.jpg)
![Салат из капусты с огурцом ТОП зимних салатов: что можно приготовить за 20 минут, - РЕЦЕПТЫ | Новини](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/683/big_682061.jpg)
![Салат на зиму на закуску из перца, помидоров, моркови и лука простой рецепт пошаговый](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/276/big_275848.jpg)
![Простые салаты из капусты: 10 рецептов на скорую руку](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/612/df4/238/612df4238cfb1.jpg.webp)
![7 лучших салатов из огурцов на зиму - Лайфхакер](https://i.ytimg.com/vi/SMsQc46NtLE/maxresdefault.jpg)
![Салат на зиму из перца, помидоров, лука и моркови — рецепт с фото пошагово + отзывы](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/549262.jpg)
Овощные заготовки на зиму. Давно пыталась сделать чесночок "как на Кавказе" Очень люблю его холодненький, розовый такой, замаринован прям в шкурке А внутри, в солёной заливке, непременно чтоб сладко-острый зубчик. Билась несколько лет. То горчит, то волокнистый, то посинеет
![Перец на зиму](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/528/big_527645.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/U0NTXrb9ecI/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLC1Urt4GvKWHC8pvm08NnG3hC6RjQ)
![](https://images.unian.net/photos/2022_06/thumb_files/1000_545_1655724452-6070.jpg)
![](https://kedem.ru/photo/articles/2017/08/salaty-iz-morkovi-na-zimu-01.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/07/A7CC84D2-99C8-491D-905A-6C953CC2E721-475x350.jpeg)
![](https://i.ytimg.com/vi/dA6E_C4W7bE/sddefault.jpg)
![](https://images.unian.net/photos/2020_10/thumb_files/1200_0_1602497033-6239.jpg)