Салат из огурцов и помидоров на зиму без стерилизации: рецепт с фото
Не беда, если вам попались зеленые помидоры! Их совсем не обязательно держать в темном уголке в ожидании созревания, американцы из южных штатов готовят из них быстрое и совершенно замечательное блюдо, достойно выглядящее в одном ряду с кукурузой под белым соусом, тушеными бобами и жареной окрой. Лучше всего есть их с яичницей на завтрак
Опубликовано: 10 августа , Салат из огурцов и помидоров на зиму можно приготовить и без стерилизации. Хранится он за счет пряностей, приправ и кислоты, содержащейся в помидорах. Томаты придают этой зимней заготовке кисло-сладкий вкус, а огурцы получаются хрустящими и ароматными. Огурцы начали выращивать и употреблять в пищу еще 6 тысяч лет назад.
- Ингредиенты для «Салат из зеленых помидоров на зиму»:
- РУ Войти Регистрация Салат с курицей, шампиньонами и огурцами. Меню Читают Новые.
- Для этих заготовок используйте только недозрелые плоды, именно они придадут особенный вкус.
- Как правило, осенью основная часть зимних заготовок у хозяюшек уже готова. Среди овощных заготовок особой популярностью пользуются рецепты зеленых помидоров.
Пожалуй, я не открою Америку этим рецептом. Уверена, что многие хозяйки делают салат из зеленых помидоров на зиму. Но как обычно, у каждого свои секреты, особенности приготовления. Что я люблю именно в этом салате - это то, что он не переварен и не превращается после приготовления в неаппетитное нечто.
Похожие статьи
- Что лучше носить при высоком росте - Кофта летучая мышь - с чем носить, фото и
- Вязание спицами зима 2024 схемы - Шапка с жаккардовым узором - схема вязания спицами. Вяжем
- Дизайн клумбы своими руками - Клумба на даче: 30 лучших ландшафтных решений своими
- Детские фруктовые салаты рецепты с фото - Фруктовые салаты 37 рецептов с фото. Как приготовить салат