Закусочные рулетики из селедки
Готовим Вкусно. Разнообразные красивые и вкусные закуски делают стол богаче, интереснее. Угодить всем гостям непросто, поэтому лучше приготовить несколько разных вариантов. Один из фаворитов праздничного стола - рулетики из селедки. Они великолепно идут к охлажденным напиткам, прекрасно сочетаются с гарнирами из картофеля, сытные, сочные и очень необычные.
Обычно, когда покупается селедка, то в уме — как приготовить из нее вкусную закуску со свеклой. Но ее очень удачно можно использовать в рулетах. Главное — выбрать подходящие для рыбы ингредиенты.
Если сельдь целая, то нужно ее разделать. Удалить кости. Разрезать рыбу на две части. Неровности срезать. Выложить рыбное филе на стол, предварительно застелив его пищевой пленкой. Смазать селедку тонким слоем майонеза.
