Треска, запеченная в фольге
Стейки трески в духовке с пармезаном и кунжутом. Лично мне блюда из рыбы очень вкусны. При этом они легкие для желудка, важно только не пережарить. А если сервировка еще интереснее, то вообще здорово. Что касается запеченного в духовке блюда из трески, мне очень понравилась хрустящая шляпа.
Океан хранит в себе множество таинств. Флора и фауна морских глубин считается источником познаний для человечества. Одни из загадочных обитателей подводного царства — треска , польза, вкусовые качества, способы приготовления которой часто обсуждаются у сторонников здорового питания. Одна из ценных промысловых рыб семейства тресковых — треска. Длина тела этого морского представителя достигает до 1,8 м, в продаже можно встретить и экземпляры от 40 до 80 см в длину. Эта крупная рыба, которая имеет белое слоистое мясо, которое придется по вкусу каждому, кто попробовал ее хоть раз.
Рыбные блюда должны присутствовать в рационе здорового человека минимум 2 раза в неделю. Если нет сил на длительное приготовление, не хочется долго возиться на кухне, предлагаю приготовить простое блюдо из трески — запечем рыбу в духовке. В результате у нас получится очень ароматная и нежная рыбка, которая, идеально подойдет к любому гарниру — овощи, рис, блюда из картофеля. Подавать можно треску в качестве обеда или ужина. Чтобы рыба вышла более ароматная, добавим специи для рыбы, соевый соус, немного чеснока и сок лимона.
