Рецепты пышных оладий на кефире — как вкусно приготовить оладьи
Эти пышные оладьи были изобретены мною методом проб и ошибок. Точнее ошибок не было, как только я попробовала приготовить оладьи на домашнем йогурте, они сразу же стали хитом в моей семье. Ну это и немудренно, они великолепны, не побоюсь этого слова! На три-четыре порции оладушков используется триста миллилитров натурального йогурта, так что они еще и очень полезные. В тесте я использую ту же технологию что и для маффинов, оно не перемешивается до полной однородности, небольшие комочки остаются.
Как приготовить рецепт оладьев как в школьной столовой - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным. Довелось недавно побывать на традиционной встрече выпускников в родной школе. Только сейчас понимаешь — какое же время золотое было! Вот и мы вспоминали на встрече выпускников веселые истории из школьной жизни, учителей, одноклассников, которые не смогли приехать.
- 1. Пышные оладьи на кефире
- Количество кефира регулируйте сами — тесто по консистенции должно получиться как жидкая сметана. Для таких оладий — они называются бисквитными — хорошо взять два сладких яблока и одно покислее, например антоновку.
- Вы помните вкус оладьев из школьной столовой?
- Чтобы вкусно приготовить оладьи нужно знать «тайные рецепты пышных оладий на кефире»!
- Как приготовить оладьи из цукини
- Если вы думаете, чего бы такого интересного и вкусного приготовить на завтрак, я очень рекомендую оладьи из цукини, делаются они по простому рецепту на сковороде, а получаются очень нежными, мягкими, с румяной корочкой и пикантной ноткой чеснока. К таким оладьям можно добавить яйцо пашот, кусочек сыра, ветчины или слабосолёной сёмги.
- Смешайте кефир и воду и слегка подогрейте. В другой ёмкости соедините яйцо, сахар и соль.
- Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи.
- Способ приготовления
- Отделяем яичные желтки от белков. Желтки тщательно растираем с 10 г сахара и ванильным сахаром.
- Рецептов оладий из кабачков на сковороде существует великое множество.
- Традиционный рецепт оладий на кефире включает в себя муку, но ее вполне можно заменить манкой и тогда оладьи выйдут пышными и вкусными.
Как быстро и без особых усилий приготовить пышные оладьи на кефире? Рецепт с фото — лучшее решение, если вы хотите побаловать домочадцев вкусными и ароматными такими знакомыми из детства оладушками. В меру хрустящая корочка, нежное внутри тесто классических оладий прекрасно сочетаются с любой сгущенкой, вкуснейшим вареньем, медком или сметанкой. С ароматным чаем или кофе такой десерт станет прекрасным началом выходного дня.
