Бисквитный рулет: простой рецепт в домашних условиях
Этот рулет любят, кажется, все дети на свете,да и для мам облегчение-готовится в считанные минуты,вкусный и из ингредиентов,которые всегда найдутся в кухонном шкафу. А мы предлагаем готовить его с нами. Вкусно, красиво и быстро — девиз этого красавца. Действительно, легкость его приготовления привлечет к рецепту даже начинающих хозяек, для него не нужно варить крем, просто смешать ингредиенты и смазать корж. Надеемся, заинтересовали?
Incantoss Поваренок 3 уровня. Категория: Десерты Другие десерты Сладкие рулеты. Самый обычный бисквит: взбить 4 яйца со гр.
- Сезонное меню
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Не доверяете магазинным тортикам?
- Когда-то, еще в далекие советские времена, продавали такие бисквитные рулеты с заграничным названием "Чешский".
- Оставить отзыв
- Показать далее Запах ванили улучшает настроение, успокаивает и даже снижает аппетит!
- Бисквитное тесто удобно тем, что к нему не нужно даже прикасаться руками: упругая пенная масса вырастает под лопастями блендера. Все происходит очень быстро, в духовке будущий рулет сидит всего лишь четверть часа.
- Тем временем взбиваем яйца и сахар до увеличения массы в трое, должна получиться консистенция густого крема.
Для воскресного дня или праздничного десерта испечем простой по технологии и беспроигрышный по вкусу, внешнему виду рулет из тонкого нежного бисквита и кремовой прослойки с шоколадной нотой. Всего через полчаса пропитки в холодильнике лакомство подаем к столу. Для бисквита понадобятся мука, сахар, яйца, для начинки — сливочное масло, какао, сахарная пудра, кисло-сладкий ягодный сироп или варенье, для декора — ветка мяты. К желткам всыпаем порцию сахарного песка, по желанию добавляют ванильный сахар или другой ароматизатор. Примерно минуты взбиваем миксером на максимальной скорости — увеличиваем объем в раза и доводим до светлого оттенка.
