«Птичье молоко». Как приготовить знаменитый торт дома?
Этот торт — один из самых популярных тортов в советские времена. Не менее любим он и сейчас. Рецептов в интернете очень много.
Самый вкусный, самый любимый и самый желанный торт советского времени. Чтобы его заполучить, нужно было знать во сколько и куда приехать, а приехав выстоять длинную очередь и тогда возможно! Были, конечно же, и домашние версии — на желатине или манке, но это так, от безысходности… вроде похоже, но явно не то! Теперь все по другому: торт можно свободно купить практически в любом магазине, теперь уже всем известно, что для настоящего «Птичьего молока» нужен агар-агар, который сегодня тоже легко купить, да и рецептов в интернете великое множество — хоть по ГОСТу, хоть классический… в общем, на любой вкус!
| Пошаговый рецепт приготовления: Торт Птичье молоко на агар-агаре | 354 | Рецепты » Десерты и выпечка. |
| Торт «Муравейник» | 183 | Знаменитые конфеты из нежного молочного суфле в шоколадном ганаше появились в середине прошлого века в Польше. Их изобрел варшавский кондитер Ян Ведель. |
| «Птичье молоко» по ГОСТу и без ГОСТа | 491 | Торт "Птичье молоко", уверена, знаком многим, если не всем! Готовила я его впервые по рецепту "Камелены" "Птичье молоко" , получилось вкусно, но возникли трудности по ходу приготовления после добавления желатина. |
| Ингредиенты | 105 | Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Торта Птичье Молоко в домашних условиях с агар агаром. |
| Ингредиенты рецепта торта "Птичье молоко" (на агар-агаре) | 160 | Нежные коржи и воздушное суфле, покрытое глянцевой шоколадной глазурью, — это легендарный торт «Птичье молоко», изысканный вкус которого многие помнят с детства. |
| Торт «Птичье молоко» на агар-агаре | 289 | Рецепт для любителей одноименного торта и знаменитых конфет от фабрики «Приморский кондитер». Приготовить нежный десерт проще, чем кажется на первый взгляд. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 115 | Выпечка и десерты. Любое блюдо. |
| Ингредиенты | 386 | Главная страница » Муссовые торты » Торт Птичье молоко на агар-агаре. |
| 119 | Выпечка и десерты. |
Торт Птичье молоко в советские времена был одним из самых желанных лакомств. Его нельзя было просто купить — только «достать», отстояв огромную очередь в кондитерском магазине. Причем далеко не в каждом! Рецепт же торта появился в Советском Союзе довольно причудливым образом. В х годах XX века в Польше стали выпускать шоколадные конфеты, основу которых составляла воздушная масса, напоминающая зефир.
