Бутерброды на праздничный стол: 12 рецептов для дружеских посиделок и не только
Такие закуски — это миниатюрные кулинарные шедевры, а в их основе лежит хлеб — пшеничный, ржаной, с отрубями, французский багет или тостовый хлеб. Фуршетные бутерброды готовят из колбасы, мясных ингредиентов, слабосоленой рыбы сельди, горбуши и лосося. Свежие овощи и зелень — обязательный ингредиент блюда, что сделает его ярче и сочнее. Нередко бутерброды готовят с добавлением сыра, оливок, маслин, крабовых палочек, консервированной рыбы и печени трески. Ингредиенты нарезают крупными ломтиками, измельчают до состояния салата или однородной массы. Приготовление бутербродов для фуршета — это по-настоящему творческий процесс и чем богаче фантазия кулинара, тем ярче и оригинальнее будет закуска.
Бутерброды для фуршета можно приготовить по самым разным рецептам. Причём совсем не важно будет ли это мероприятие на работе либо где-то в другом месте. Я хочу предложить вам сегодня только самые простые, но от этого не менее вкусные варианты из вполне доступных продуктов. Так как часто их надо приготовить в большом количестве, то выбирать следует как раз самые простые рецепты, но такие, чтобы полученное блюдо оказалось ярким, красивым, и, конечно, разным. Бутерброды для фуршета должны быть и вкусными, и красивыми.
Любая категория. Любая кухня. Любое меню.
