![Блюда из песочного теста: 36 рецептов приготовления с фото на dostavkamuki.ru Какое тесто выбрать](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/105/big_104668.jpg)
Рецепт пирога из песочного теста с вареньем
В одесском pестоpане. Официант: - Что будем заказывать? Хотите читать - идите в библиотеку! Для связки получившейся сыпучей массы используется вода или сырые желтки. Изделия, приготовленные по классическому рецепту, получаются рассыпчатыми, но слишком жирными.
![Пищевая ценность порции Выпечка из песочного теста](https://perfectfood.ru/wp-content/uploads/2013/05/pesochnoe-testo-recept-bez-yaic-optimized.jpg)
![Что приготовить из песочного теста ИЗДЕЛИЯ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА](https://www.epochtimes.com.ua/sites/default/files/field/image/09-2014/03c331303f330e87c8b83df8832c02b6.jpg)
![Песочное тесто и изделия из него Рецепты из песочного теста](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u-5436e0222db9d559301bac2061aede5b.jpg)
![Related interests](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0004/6558/46558-ed4_wide.jpg?1468519858)
![Рубрикатор рецептов](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2014/02/14/kak-prigotovit-pesochnoe-testo-dlja-pechenja-.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления](https://pirogeevo.ru/wp-content/uploads/2018/02/pesochnoe-testo.jpg)
![Сезонное меню](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2019/09/pesochnoe-testo-10.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/14/33/1109026_56497-710x550x.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/LHz-xOIHqCI/maxresdefault.jpg)
![](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/65/50/2017/07/18/b9785d_origin.jpg)
Приготовление теста. Для песочного теста используют муку с малым количеством клейковины; из муки с большим количеством клейковины песочное тесто получается затяжным, а готовое изделие — жестким, грубым. Для восстановления пластичности тесто нужно охладить, добавить немного яичных желтков и снова замесить в прохладном помещении. Сформовать тесто в виде прямоугольного куска кирпича , положить на стол с совершенно ровной поверхностью, посыпать мукой и скалкой раскатать по направлению от середины во все стороны, при этом под тесто подсыпать муку два—три раза. Раскатанное тесто должно быть одинаковой толщины, так как при выпекании тонкие места сгорают, а толстые не пропекаются. Для получения пластов одинаковой толщины нужно раскатать пласт обыкновенной скалкой и, не докатав немного, выровнять неровные места контрольной скалкой.
- Проверенные рецепты из песочного теста с пошаговыми фото.
- Заходи, поедим.
- Категория: Выпечка Тесто Песочное тесто.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- В ШОКоладЕ.
![Песочное тесто, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://static.insales-cdn.com/files/1/6184/24074280/original/image_4226452_7642707_1dd967bc6c95755601766d72e31b86e8.png)
![Песочное тесто (88 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёdostavkamuki.ru](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/12/Sochen-s-tvorogom-retsept-iz-pesochnogo-testa-v-domashnikh-usloviyakh-500-350-scaled.jpg)
![Рецепты из песочного теста с фото | Меню недели](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jun/17/56/176518_50699-710x550x.jpg)
![изделия из песочного теста 7 класс рецепты | Дзен](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/54/big_53836.jpg)
![Выпечка из песочного теста, вкусных рецептов с фото Алимеро](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/71/71467/recipe_0b7bf2c2-e02e-471f-b3fc-9b470554ee2b_w450.jpg)
![Песочное тесто, рецепт приготовления](https://truecook.files.wordpress.com/2015/05/garnecbw-33.jpg)
![Приготовление песочного теста](http://eda5.ru/recipes/pastry/short_pastry1/images/main.jpg)
![что можно приготовить из песочного теста быстро и вкусно рецепты | Дзен](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0005/6283/56283-ed4_wide.jpg?1468434257)
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
![](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2020/11/pesochnoe-pechene-864x1300.jpg)
![](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2022/10/Screenshot_21-6.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/167/167169/recipe_9895c631-8a42-49ed-8f15-83e738561894.jpg)
![](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2022/10/Screenshot_23-6-800x468.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/Dsiru1s9TNk/maxresdefault.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/23/big_22750.jpg)
![](https://i.pinimg.com/originals/4b/05/0f/4b050f555de81beb64266a499cf6bff2.jpg)