![Как варить перловку правильно - Лайфхакер «Советские хозяйки просто ленились»: шеф-повара раскрыли рецепты вкусных блюд из перловки](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0004/9680/49680-ed4_wide.jpg?1468490610)
Перловка с луком и морковью
Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
![Как приготовить перловку на гарнир Классическая перловая каша](https://www.cook-master.ru/images/re/1844_b.jpg)
![Перловый суп с курицей и грибами Рецепты из перловки (перловой крупы)](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x884/6/fc/rp6waz---c2000x928x0sx160s-up--d5bb68171548dd68485e13be9402bfc6.jpg)
![Сколько варить перловку Как варить перловку](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2014/12/dikij-ris-s-perlovkoj-ovoshhami.jpg)
![Голосование Лучшие блюда из перловки для всей семьи](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/04/Perlovaya-kasha-s-zelenyu-i-syrom-6-500x333.jpg)
![Продукты для рецепта Рецепты из перловки (перловой крупы)](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/04/kak-varit-perlovky_siteweb.jpg?v=1619770447)
![Голосование Как приготовить перловку: 15 вкусных блюд от «Едим Дома»](https://znaj.ua/crops/d26f5c/620x0/1/0/2020/11/09/n22co6vP9VpXm3HN29yj2S7GzeWbYmnPzaanQCZd.png)
![Примите участие в опросе! Крупа перловая](https://cdn.vkuso.ru/uploads/80379_0a5e8e221fc14c25df056657bf1dddc6_160819-084946-600x440.jpg)
![Рецепты проверенных блюд с перловкой Рецепты блюд с перловкой](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/10/59/1136661_69545-710x550x.jpg)
![Рецепты из перловки Перловая каша](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/perlovkashamultiv/rec.jpg)
![Куриный айнтопф с перловкой Перловка с мясом](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/perlovka-s-kuricej-i-ovoshchami.jpg)
![Сезонное меню Блюда из перловки](https://i.pinimg.com/736x/0e/c9/cc/0ec9ccd9276539615d4986beaaa724a4.jpg)
Перловая крупа — находка для тех, кто придерживается сбалансированного рациона. Продукт богат витаминами А, B, D и E. Также в его состав входят кальций, фосфор, йод и магний. Вдобавок крупа обеспечивает организм лизином — аминокислотой, необходимой для усвоения белка. Чтобы получить все эти полезные элементы, нужно лишь немного кулинарного мастерства.
![Как подготовить перловку Рецепты из перловки (перловой крупы), рецепта, фото-рецепты](https://alimero.ru/uploads/images/00/95/73/2016/10/16/b2d390_wmark.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Перловка – 48 рецептов с фото, готовим Перловка пошагово, ингредиенты](https://perfectfood.ru/wp-content/uploads/2014/04/perlovka-s-gribami-v-gorshochkah-optimized.jpg)
![Оставить отзыв Блюда из перловки - рецепты с фото на dostavkamuki.ru ( рецептов перловой крупы)](https://img.povar.ru/mobile/1f/57/48/69/plov_iz_perlovki_s_kuricei-164706.jpg)
![Новинка 14.3.2024 Рецепты с перловкой - 95 рецептов приготовления блюд с перловой крупой с фото](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/perlovkmyasmult/rec.jpg)
![Перловый суп с индейкой Как варить перловку | Поварёdostavkamuki.ru](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2018/05/perlovaya-kasha-s-myasom-02.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Как приготовить перловку: 15 вкусных блюд от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/110808212803/140209134057/p_O.jpg)
![Рубрикатор рецептов Перловка с мясом – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://www.nyamburg.ru/wp-content/uploads/kak-varit-perlovku-680x270.jpg)
![Сколько воды взять Перловая каша (45 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёdostavkamuki.ru](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140227144100/140305225705/p_O.jpg)
![Как варить перловку на воде Блюда из перловки, рецепты с фото. Как приготовить перловку?](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/113/big_112523.jpg)
![Шеф-повара рассказали, как сделать перловку вкусной Перловка: 22 рецепта с фото пошагово | Меню недели](https://i.ytimg.com/vi/P3hcNLq5pTU/maxresdefault.jpg)
![Новинка 14.3.2024 Классическая перловая каша — рецепт с фото пошагово](https://www.altaiagro.com/mm.jpg)
![Популярные рецепты Что приготовить из перловки. Рецепты и советы](https://perfectfood.ru/wp-content/uploads/2014/04/perlovka-s-gribami-v-gorshochkah-recept-foto-optimized.jpg)
А итальянцы готовят с ней orzotto тот самый перлотто и добавляют в густой тосканский овощной суп риболита», — рассказывает он «Газете. Семенов напоминает, что перловка была любимой крупой Петра I. Сам шеф признается, что ценит перловую крупу за ее неповторимую текстуру, массу полезных свойств и сытность. Советские хозяйки просто ленились ее готовить! А готовить ее легко, если знать все нюансы», — говорит он. В классическом рецепте рассольника всегда присутствует перловка, однако многие хозяйки заменяют ее на рис.
![Рассольник Как варить перловку правильно](https://vosmarket.ru/uploads/posts/2019-08/1566147298_vosmarket_ru-perlovka-myaso-0.jpg)
![Перловка на гарнир](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/2321/perlovaja-kasha-low.jpg)
![Перловка: рецепты](https://s14.stc.all.kpcdn.net/family/wp-content/uploads/2022/01/perlovka-polza-i-vred-dlya-organizma.jpg)
![](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2018/05/perlovaya-kasha-s-myasom-01.jpg)
![](https://s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1000/1000641/original.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/05/ezgif.com-optimize-2_1557220592.gif)