Габаджоу (锅包肉) свинина в кисло-сладком соусе по-китайски
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Габаджоу переводится как свинина в крахмале. Собственно, это и есть основные ингредиенты этого блюда. Если вы пробовали свинину в кисло-сладком соусе в китайской кухне и она вам понравилась, то воспользуйтесь нашим простым рецептом приготовления - у вас получится не хуже, чем у китайского повара. Главное, дочитайте о приготовлении до конца, чтобы не ошибиться при готовке. Нам понадобится :. Теперь подробно о том, как приготовить габаджоу в домашних условиях.
- Какие нужны ингредиенты
- Габаджоу — мясное блюдо с северо-востока Китая.
- Под диковинно звучащим словом «габаджоу» подразумевается китайское блюдо — свинина в крахмале. Не знаю, как в самом Китае, но в адаптированной под вкус европейцев ресторанной азиатской кухне это, пожалуй, один из самых ходовых рецептов.
- Данный рецепт обычно готовят со свининой,но от свинины я устал,посему в дело пошла куриная грудина и пошла на ура.
Габаджоу - китайское блюдо. Это нежные кусочки мяса в кляре, обильно политые кисло-сладким соусом. В составе блюда также имеются кусочки овощей. Для габаджоу лучше выбирать нежирное мясо. Идеально подойдет филейная часть. Свинину можно заменить курицей.
Похожие статьи
- Салат из маринованных шампиньонов с мясом - Доставка сиропа Монин или сиропа Рутин 1883, Интернет
- Вкусные пирожки с мясом в духовке рецепты - Крылышки куриные в духовке (быстрый рецепт)
- Тыква с мясом на сковороде рецепт с фото - Тушеная тыква с мясом, пошаговый рецепт с фото
- Вкусные готовим легко и быстро мясо - Что приготовить на ужин быстро и вкусно? / Информация