Лазанья с помидорами, сыром и ветчиной
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Лазанья с грибами и ветчиной
Поклонникам итальянской кухни не нужно объяснять, что собой представляет такое блюдо как лазанья. По сути, это запеканка в которой чередуются слои теста и начинки грибной, мясной, овощной и др. Предлагаем приготовить лазанью в домашних условиях, используя обычные ингредиенты.
Лазанья с ветчиной и сыром — рецепт с фото
Грибы мелко нарезать, растопить сливочное масло в горячей сковороде и обжарить грибы до готовности. Приготовить соус бешамель: растопить сливочное масло, обжарить в нем муку до появления орехового запаха. Аккуратно влить горячие сливки, следя за тем, чтобы не образовалось комочков, хорошо размешать. Приправить соус по вкусу солью, добавить мелко нарезанные жаренные грибы и дать прокипеть несколько минут. Соус должен быть не очень густым, поэтому на глаз добавьте, если это необходимо, сливки чуть больше.
Похожие статьи
- Как сделать своими руками гимнастический грибок - Как сделать ремонт квартиры своими руками? Школа
- Салат с печенью трески и сырой морковью - Салат из печени трески, рецепты с фото на m: 63
- Картошки с помидором и сыром в духовке - Солянка сборная мясная - пошаговый фото рецепт
- Как лечить грибок у человека в домашних условиях