Кулеш с солёным салом и луком
Кулеш из пшена — старинное блюдо родом из Запорожья. Сытное кушанье появилось в те времена, когда казаки ходили в походы, осаждали крепости и вынуждены были питаться в поле. Может, есть и другие версии происхождения.
Возвращение к традициям наших прадедов сегодня зачастую совпадает с правильным питанием, а когда это еще и вкусно споров о том готовить или нет не возникает. Число порций 1. Поиск по сайту Поиск. Рекомендуем Компот из сухофруктов. Постный суп с галушками.
- Состав / Ингредиенты:
- Мартьяновичи, Круглянский район.
- Категория: крупяные блюда.
- Простой кулеш из пшена на сале. Кулеш из пшена можно варить на мясном бульоне, а можно на сале.
- Описание приготовления:
- Согласно словарю Даля , «жидкая похлебка с солониной из горохового толокна с салом и пр». Кулинарный словарь Вильяма Похлёбкина определяет кулеш как:.
- Кузьминичи, Чаусский район.
- Я в первый день Масленицы попробывала испечь по новому рецепту оладьи. Сфотографировать забыла, но получилось очень-очень вкусно, а со сметанкой улет!
- Дарья Берегова. Кулеш по-закарпатски.
- Ингредиенты:4 ст. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку томат, колбаса, солёные
- Добавить свой рецепт. Старая версия.
Предлагаем вашему вниманию рецепт фронтового кулеша года. Именно таким сытным блюдом кормили танковые экипажи ранним утром перед одним из величайших танковых сражений Второй мировой войны — «Битве на Курской дуге». Категория: блюда из овощей. Вареники с капустой Кугель овощной в мультиварке Голубцы мясные Солянка овощная Монастырская кухня: капуста по-гречески и манник.
