Как вкусно приготовить кролика: рецепт с медово-апельсиновым соусом
Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кролик с апельсинами Отзывы 2. Приготовил : Юлия. Блюдо: Горячие блюда.
.jpg "Способ приготовления")
Мясо по-французски - отличный выбор для новогоднего стола. Если бы не одно «но» - килокалорий. Французы очень любят тархун, не меньше, чем грузины, называют его эстрагоном и добавляют в салаты, овощное рагу и, конечно, соусы, а в этот соус еще обязательно идет шалот. Что касается мяса, то у нас. Я ела такую телятину в Пьемонте, там же — лучший татарский бифштекс рубленое сырое мясо из телятины.
Ваши гости обязательно останутся довольны необычным сочетанием кролика, оливок, апельсинов и душистого розмарина. Кролика вымыть, обсушить салфеткой, удалить пленки и остатки жира. Тушку кролика порезать на крупные куски. Смешать мясо кролика с кусочками сала, посолить, поперчить и перемешать.
