Как приготовить вареники с творогом — пошаговая инструкция и 10 идей для начинки
В миску миксера всыпать муку и крахмал, соль, измельченный или молотый творог и яйцо. Все перемешать миксером. Если не клеится, добавить немного молока. Ладони посыпать кукурузной мукой и скатать небольшие шарики. Бросать в соленый кипяток и варить, пока не всплывут. Горячие шарики подавать с прожаренными на масле панировочными сухарями и сахаром.
Модификация рецепта сырников, которые не надо жарить и даже запекать, а можно приготовить на пару. По вкусу они ближе к вареным творожным клецкам, но сохраняют большую часть полезных веществ, так как не варятся в воде напрямую. Сытное блюдо, богатое белками из творога и яиц и оно содержит клетчатку благодаря добавлению цельнозерновой муки.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Положить творог и яйцо и хорошо размешать. Всыпать столько муки, чтобы получилось густое, но немного липкое тесто от четверти до половины стакана - в зависимости от влажности творога.
- Весной многие люди испытывают дефицит витаминов. Однако исправить ситуацию можно, скорректировав.
- Домашние галушки из творога получаются очень вкусными, а готовятся они быстро и легко. Рецепт творожных галушек очень напоминает ленивые вареники.
Творожные клецки
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
