Катаифи рецепт

Катаифи - необыкновенное тесто, которое когда-либо использовалось при приготовлении массы разнообразных и красивых блюд, от десертов до вторых горячих. Это тесто также называют «Волосы ангела», так как оно представляет собой вытяжное тесто фило , разрезанное на тончайшие нити-волоски.

Греческий десерт катаифи

Тонкие пряди теста катаифи: основа для восточных десертов и оригинальная панировка. Блюда из тесто катаифи готовят на Ближнем Востоке, в Средиземноморье и на Балканах. Из него получаются восхитительные десерты например, одна из разновидностей пахлавы , но вы также можете использовать его как панировку для креветок и небольших кусочков мяса, рыбы или овощей. Иногда катаифи называют измельченным тестом фило, но это неверно: хотя оба блюда состоят из сходных ингредиентов, технологии их приготовления отличаются.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

• Сезонное меню
• Масленичная неделя с 11 по 17 марта. Блины на Масленицу : тонкие , на молоке , на воде.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
• Масленичная неделя с 11 по 17 марта.
• Энергетическая ценность:
• Для начала приготовить сироп. В сотейник всыпать сахарный песок, добавить цедру половины лимона, положить половину палочки корицы и влить воду.
• Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food.
• Тесто катаифи — это тончайшие ниточки традиционного греческого теста.

Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Подиумы с подсветкой - Подиум в квартире как это бывает
• Пирамида своими руками у вас дома - Деревянная теплица своими руками Строительство и ремонт
• Установка гбо на ваз 2107 инжектор своими руками
• Вязание крючком береты и шарфы