Картошка в паприке на мангале
Картофель очистите, вымойте и обсушите бумажными полотенцами. Острым ножом на картошке сделайте небольших надрезов, глубиной мм. В отдельной ёмкости смешайте соевый соус, масло растительное, орегано и душистый перец. Если у вас нет соевого соуса, то добавьте немного соли к маслу. Залейте картофель подготовленным соусом и оставьте на то время, пока разжигаете мангал. Насадите на каждый шампур несколько картофелин.
Запекание картофеля на мангале — один из самых простых и вкусных способов приготовления этого овоща. Картофель становится ароматным, нежным и сытным, а его предельно простое приготовление позволяет каждому, даже с минимальным кулинарным опытом, справиться с этим блюдом. В зависимости от деталий рецепта, запекать картофель на мангале можно с различными добавками, такими как грибы, мясо, капуста, морковь и многое другое. Невероятно вкусные и полезные блюда получаются при сочетании картофеля с маринадом из масла, чеснока, соли и различных специй. Один из самых простых вариантов приготовления картофеля на мангале — это картошка-гармошка.
Картошка на мангале — это настоящий символ душевных вечерних посиделок. Традиционно мужчины готовят ее на шампурах или решетке, но рецепты приготовления настолько понятны и просты, что женщины с этой задачей справятся не хуже. Главное, что картошка получается неизменно вкусной и ароматной. Если вы любите картошку на мангале, но не хотите напрягаться с готовкой и тратить много времени, то этот рецепт вам подойдет. Картошка по нему получается все так же ароматной и насыщенной, с пикантными нотками, но без лишнего жира: так это блюдо станет еще более частым гостем на вашем столе.
