Минтай в кляре на сковороде
Минтай в кляре на сковороде — блюдо простое в приготовлении, быстрое и, главное, очень бюджетное, ведь эта рыба у нас одна из самых доступных по цене. При этом вкусовые качества его также на высоте, в чем легко убедиться, если проверить наш рецепт на практике. Конечно, вы можете купить целую рыбу и отделить мякоть от кости самостоятельно, однако удобнее приобрести уже готовое филе. Дороже ли это будет? Судите сами: если вы не планируете варить рыбный бульон из плавников и голов, то они гарантированно отправятся в мусорное ведро. Так что, стоимость филе минтая может быть вполне оправданной.
![Приготовление Жареный минтай на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/9RjeD_StLQo/maxresdefault.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Минтай на сковороде](https://atlant-group.info/upload/medialibrary/db9/oy9hj70m18lkx4m0zbdsvwb9ju5dfczo/Как приготовить минтай вкусно.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Филе минтая на сковороде](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/5456/wide/shutterstock_1745366216.jpg?1649760153)
![Сезонное меню Жаренное филе минтая](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/7/07/707b9eb65ec443c189f7c253519483db.jpg)
![Видео-рецепт минтая на сковороде Минтай с луком и сметаной на сковороде](https://i.ytimg.com/vi/HIZSFAX_DQ8/maxresdefault.jpg)
Минтай - нежирная рыба, практически не имеющая костей. Филе Аляски имеет нейтральный вкус, поэтому гармонично сочетается с разнообразными соусами и гарнирами. Сегодня я расскажу, как пожарить минтай, чтобы он получился сочным и вкусным.
![Как приготовить минтай на сковороде Минтай на сковороде, рецепты с фото](https://i.ytimg.com/vi/LtBEcagWQlw/maxresdefault.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления Как пожарить филе минтай на сковороде (в муке) - пошаговый рецепт с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/566/big_565072.jpg)
![Описание приготовления: Филе минтая на сковороде - пошаговый рецепт с фото на dostavkamuki.ru](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzE5ODkwL3N0ZXBzL3lDRFVNVS5KUEc.jpg)
![Пошаговый фоторецепт Жареный минтай (филе) на сковороде: рецепт с фото пошагово](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/3/72/3724f2adfc154fc6b69e750e804562ca.jpg)
![как быстро и вкусно приготовить филе минтая на сковороде рецепт | Дзен](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-04/1618355808_maxresdefault-11.jpg)
![Минтай с луком и сметаной на сковороде, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/11/10-receptov-sochnogo-mintaya-v-duhovke_1573155114-1024x512.jpg)
Минтай с луком и сметаной на сковороде — блюдо, знакомое с детства, вкусное и просто в исполнении. В последнее время многие довольно пренебрежительно относятся к этой рыбе, предпочитая более дорогих собратьев. А зря. Минтай — рекордсмен по содержанию витаминов и микроэлементов: йода, витамина PP, калия, фосфора, фтора, серы и кобальта. Полезнее — только его печень, в которой концентрируется весь жир. Мясо рыбы может показаться суховатым.
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/400/big_399458.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/09/File-mintaja-v-duhovke-samyj-vkusnyj-recept-500х350.jpg.jpg)
![](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/8/be/17e83c60-c5865e1dbf67a4218a97f3579f3f1be8.jpg?v=5659_1)
![](https://aif-s3.aif.ru/images/026/736/712f6a95ced6ba862031e5e2955d5592.jpg)